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五日光华,照见未来
晨光驱散薄雾,嘉年华进入第三日。
与前两日的喧嚣和惊奇不同,这一天的氛围更添了几分厚重与醇香。
巨大的横幅换上了“品三晋瑰宝,鉴千年匠心”的字样,预示着今日的主题——属于山西自己的味道与技艺。
人流依旧汹涌,但明显能感觉到,本地民众的比例显著增加,许多人的脸上带着一种走亲访友般的熟稔与自豪。
商贸区的重心,也完全倾斜至“三晋老字号区”。
汾酒的展台前,排起了长长的队伍。
不止为购买,更是为亲眼目睹那“清蒸清烧、地缸发酵”的工艺展示。
老师傅打开一坛陈年原浆,那股清冽馥郁、带着豌豆香的独特气味瞬间飘散开来,引得懂行的老饕们深深吸气,连声赞叹:“就是这个味!纯正!”
来自京津的商贾则更关心包装和订货渠道,与酒坊派出的销售经理洽谈甚欢。
隔壁的老陈醋摊位同样火爆。“夏伏晒、冬捞冰”的传统工艺牌匾下,一列列由领航者玻璃厂统一烧制的透明玻璃醋瓶整齐排列,里面琥珀色的醋液清亮挂壁。
店家大方地提供小碟供人品尝试味,那酸香绵长、回味甘醇的口感,让不少尝惯了淡薄酸味的南方客商惊讶不已,订单纷至沓来。
另一边,平遥牛肉的摊主熟练地操刀切片,深红色的肉脯纹理分明,咸香诱人。沁州黄小米金灿灿地堆成小山,熬煮出的米粥油亮喷香。
推光漆器光彩照人,澄泥砚温润如玉,潞绸光泽柔滑……每一件产品都承载着地方的历史与手艺。
许多家长带着孩子,指认着这些家乡特产,讲述着背后的故事,无形中完成了一次关于根与认同的教育。
林砚没有置身于喧闹的市集,他站在总部办公室的窗边,俯瞰着这片属于山西的“烟火气”。
傍晚,中心舞台上演了纯粹的“山西味道”。
没有炫目的明星,只有从各地请来的民间艺人。
蒲剧的慷慨激昂、上党梆子的高亢激越、还有晋北的秧歌戏,轮番登场。
台下坐满了听得如痴如醉的本地百姓,跟着鼓点摇头晃脑,听到妙处便爆发出满堂彩。
一位满头银发的老人拉着小孙子的手,眼眶湿润:“娃啊,这都是咱老祖宗传下来的好 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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