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当烤箱发出“叮”的一声提示音时,三个人的心都提了起来。
霍夫曼戴上厚手套,迅速而平稳地拉出烤盘。
烤盘上,新一批曲奇呈现出完美的淡金黄色,形态饱满,边缘微微焦黄。
最令人惊喜的是,那清雅的兰花香,并未像上次那样在高温下消散无踪,而是如同被封印在饼干内部,随着热气的散发,持续地、稳定地释放出来,虽然不如生米那般浓烈,却清晰可辨,纯净依旧!
霍夫曼小心地拿起一块,放在鼻下。
他闭着眼,深吸一口气,脸上露出了如释重负又极度满足的笑容:“香气保留度预估超过60!而且非常稳定!”
他迫不及待地将饼干掰开,一股更加集中的、温热的兰花香混合着烤制面点的暖香瞬间涌出!
他分给李月娥和林砚一人半块。
李月娥将温热的半块饼干放入口中。
牙齿轻轻咬下。
“咔嚓…”
极其酥脆的口感,是晋雪面粉的杰作。
紧接着,就在咀嚼的瞬间!
一股清新、高雅、纯净的兰花香,如同被禁锢的花精灵骤然挣脱束缚,轰然在口腔中绽放开来!
这香气是如此集中、如此鲜活,瞬间压过了黄油和面粉的底味,占据了全部的感官!
它不再是缥缈的背景,而是绝对的主角!
随着咀嚼和吞咽,那熟悉的、令人身心愉悦的舒适感,也如约而至。
一股温和的暖流从胃部升起,迅速驱散了钢铁基地环境带来的些许压抑感,精神也为之一振。这
舒适感,似乎也因香气的完美呈现而被同步放大了!
“成了!”李月娥激动地低呼,眼中闪烁着狂喜的光芒,“就是这个感觉!香气!还有这这舒坦劲儿!都出来了!”
林砚也开心地眯起了眼睛,小嘴快速地嚼着,含糊不清地说:“嗯!香!藏在里面的香气跑出来啦!肚子也暖暖的!”
霍夫曼仔细品味着,感受着香气在口中的释放曲线和那独特的舒适感,严谨地点评道:
“初步成功!香气释放的时机和强度非常理想,与咀嚼动作完美同步。
舒适感的反馈也很明确。
但是,”他话锋 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
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