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电磁炉放在餐桌中央,锅底是鸳鸯锅,一边是麻辣的红油锅底,咕嘟咕嘟地冒着泡,辣椒和花椒在红油里翻滚,香气浓烈又霸道。
另一边是清汤锅底,乳白色的汤面上飘着几颗红枣和枸杞,清淡又养生。
食材摆满了整张桌子,卤牛肉、羊肉卷、肥牛、虾滑、鱼丸、豆腐、金针菇、娃娃菜、生菜、土豆片、藕片,还有李女士带来的卤鸡爪和卤藕片。
袁阿姨还在厨房里忙活,又端出来一盘手擀面和一碗调好的麻酱。
“来来来,别客气,就当自己家。”袁阿姨招呼着大家坐下。
礼栗坐在了礼父旁边,卓沅很自然地在她对面坐了下来,两个人隔着沸腾的火锅对视了一眼。
卓沅拿起公筷,先夹了一筷子肥牛放进清汤锅里,然后又夹了几片羊肉放进麻辣锅里,动作不紧不慢的,像是经常吃火锅的人。
礼栗也拿起筷子,往清汤锅里下了几个虾滑。
“你还记得吗?”卓沅突然开口。
“记得什么?”
“小时候你家吃火锅,你妈每次都会多做一份卤牛肉送上来,我爸说那是全楼最好吃的卤牛肉,让我上去学着点,我就端着碗上你家去了。”
礼栗想了想,好像是有这么回事。
那时候卓沅大概八九岁,端着一个搪瓷碗,站在她家门口,表情认真又严肃,说“我爸爸让我来学怎么做卤牛肉”。
当时她觉得这孩子好呆,现在想起来,还是觉得好呆。
“然后你在我家待了一下午,卤牛肉没学会,把我家的零食吃光了。”礼栗说。
卓沅笑了一声,“你妈给我装的满满一书包零食,我回去吃了好几天。”
袁阿姨在旁边听到这段,笑着摇了摇头,“这孩子从小就贪吃,现在也是,冰箱里永远塞得满满当当的,说是囤着心里踏实。”
“妈。”卓沅有些无奈地看了袁阿姨一眼。
“怎么了?我说错了吗?你上次回来冰箱里那些零食,过期了一大半,我扔都扔了好久。”
卓沅深吸了一口气,端起水杯喝了口水,不说话了。
礼栗看着他耳朵慢慢红起来的样子,嘴角不自觉地弯了一下。
原来他还会因为被妈妈揭老底而害羞。
火锅里的肥牛很快就熟了,卓沅用漏勺把肥牛捞出来,先放到了礼栗面前的碟子里。
“谢谢。”礼栗说。
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