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第39章(6/6)

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“这贵重玩意儿,可不能打折,你单算!不能让你赔本。”



辛蕴笑道:“没关系的,我和卉心关系好,大家是卉心的长辈,也是我的长辈,这是应该的。阿姨们吃高兴了,下次再来,给我多带点客人就行。”



“哎……你小姑娘做生意也不容易,成,你放心,姨们回去肯定大大给你做宣传!”



辛蕴笑盈盈答应着,亲自动手捞鱼虾,记下了客人们要求的烹饪方式,一道清蒸,一道蒜蓉红烧。



妈妈团成员们纷纷掏出手机,拍摄起捞鱼虾的过程。



这么难得的鱼和虾,一定要记录一下!



鳝鱼和在水中看时没什么差别,那虾捞出后却让围观的人都吃了一惊。



——在水里时是半透明的虾,捞出来后竟然是有颜色的!



数十厘米长的巨型大虾,身体表层却不是硬的,柔软的壳子表层泛着月光般的水色。



“这虾太好看了呀,叫月江虾吗?我要发到家族群里让他们都看看!”



“天哪,这红烧之后会是什么颜色?”



各种讨论声中,辛蕴和鱼虾带到后厨,让辛娘与另一名厨师搭伴处理,各自负责一道。



食肆后台工具齐全,即便是没见过的食材,处理起来也不算困难。



半个多小时后,菜品出锅。



正在喝汤吃饭的众阿姨们早把桌子腾出,两张桌子兑在一起,拼成了个能坐下十来个人的大桌,桌面空出了位置摆放这两道菜。



当这一鱼一下上桌,众人都不自觉地吸了吸鼻子。



好香……



“都别动,我们拍个大合照吧!?”有人提议。



建议得到一致赞同,视频 照片全部拍完,大家才重新回到位置坐下。



比筷子先动的还是手机镜头,把鱼虾的照片传给各个亲朋好友,众人才正式动筷。



月姐率先夹了筷银条白鳝,这鱼是清蒸的,没刺不说,肚子里还加了中药,蒸得又香又软,一筷子下去,连皮带肉很轻易便夹了下来。



她小心地把鱼肉放心嘴里,越品眼中神采愈盛。



这鱼肉的口感和夹下来时的触感完全不同,没有软烂的感觉,像是含了一口果冻,入口即化,而且一点淡水鱼的土腥味儿都没有,药香也没盖住肉香,彼此相衬,相得益彰。



“太好吃了……”月姐喃喃着,已经自动又伸出了手,一筷又一筷。



品尝月江虾的那边也是如此表现。



月江虾的壳子本身就不硬,做熟后虽然整体虾身的颜色有所变化,虾壳却是变得松脆。 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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