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过去两根。
&esp;&esp;鱼安锦蹲在烤炉旁边的小马扎上,一手虾一手羊肉串。
&esp;&esp;吃到一半她突然想起什么,抬头说:“对了,你会烤菠萝吗?”
&esp;&esp;肖宇航翻肉的手停了一下:“菠萝?”
&esp;&esp;“就是那种,把菠萝切成块,和五花肉串在一起,一块肉一块菠萝那样串,撒一点点盐和辣椒面。”鱼安锦用手比划着签子的长度,“我前两天在光脑上刷到的,叫什么果香烤肉串,看起来好好吃!”
&esp;&esp;肖宇航看着她那双蓝眼睛亮晶晶的样子,沉默了一秒,他连听都没听过。
&esp;&esp;但是她说想吃。
&esp;&esp;“等十分钟。”他把夹子放下,扯了张厨房纸巾擦了擦手 ,转身去了厨房。
&esp;&esp;过了一会,他端着一盘切好的菠萝块从厨房出来,每一块都切成均匀的小方块,他把菠萝块和腌好的五花肉按一块肉一块菠萝的顺序串在铁签上,一共串了六串,整整齐齐码在烤网上。
&esp;&esp;炭火一烤,菠萝的果汁渗出来,滴在炭上嗞嗞地响,果酸味和焦糖化的甜味掺着肉香,在院子里炸开。
&esp;&esp;鱼安锦凑过去深深吸了一口气,眼睛瞪圆了:“就是这个味道!跟光脑上 说的差不多!”
&esp;&esp;“光脑上能闻到味道?”肖宇航反问,手里还在给菠萝肉串翻面。
&esp;&esp;“闻不到,但光脑上说特别香,果然特别香!”鱼安锦理直气壮,伸手就要拿。
&esp;&esp;肖宇航用手轻轻挡开她的手:“再烤一会儿,菠萝焦了才甜。”
&esp;&esp;鱼安锦只好又坐回小马扎上,晃着腿等,眼睛一直盯着那几串菠萝肉串。
&esp;&esp;终于,肖宇航把一串烤好的菠萝肉串递给她。
&esp;&esp;五花肉烤得焦香,边缘微脆,菠萝块表面起了一层焦糖色,果汁还在滋滋地冒。
&esp;&esp;鱼安锦接过来咬了一口,菠萝的酸甜直接在嘴里爆开,紧接着是五花肉的油香和炭火的焦香,三层味道叠在一起,她整个人在小马扎上晃了一下,幸福得眯起了眼。
&esp;&esp;“肖宇航你知道你是什么吗?”她嘴里还嚼着肉,含糊不清地说。
&esp;&esp;“嗯?”
&esp;&esp;“你是烤肉天才。”
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