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吃饭晚, 用罢饭,姜言和谢稷便去上班了。
慕慕等爸妈走远,背上竹篓, 跟思禾说了一声, 一溜烟跑下楼, 跟李戈、振国和跟来的张戈命、张戈新、季项军、马德明、葛天成会合。
瞅见振国,慕慕把姆妈的话转达, 问他要不要上楼去他家坐坐, 等会儿龙凤胎午睡起来,跟他玩儿。
振国头摇得似拨浪鼓, 好不容易放假了,他才不要跟小孩子一起困在家里呢。
“那行吧,不舒服了你一定要说啊?”慕慕不放心地交待道。
振国点头答应。
“走吧, 出发——”慕慕小手一挥,带着小朋友们呼啦啦朝东侧的山头、坡地、松林、竹林跑去。
思禾收拾好厨房,处理慕慕上午从山里弄回来的冬笋和桔梗根。
慕慕和李戈忙着用弹弓打斑鸠,冬笋和桔梗根都是振国挖的,三家一分,量不多。
可不处理,搁两天便要老了、坏了。
思禾看着地上堆放的十来个冬笋和一小堆桔梗,搬把小凳坐下,拿刀剥去冬笋的外壳、切片;桔梗洗净、刮去外皮,切去根部顶端黑色的“芦头”, 顺着纤维用手撕成细长的条,加盐腌上。
捅开炉灶,冬笋凉水下锅,水里搁勺盐, 水开后,再煮10~12分钟,捞出来倒进盆里,冷水浸泡,去除里面的涩味、苦味。
抓起腌会儿的桔梗反复揉搓挤压,逼出里面黄褐色的苦水,再用清水反复冲洗,边洗边挤干水分,直到尝一小口,没有明显的麻舌感和苦味为止。
处理好的洁白桔梗丝,凉拌、炖汤均可。
刚忙完,思禾站在客厅的炉子前,烤了烤冻得冰凉的双手,技校的同学杨冬莲和余妍来了。
思禾引了两人进屋,在沙发上坐下,倒了两杯水放在她们面前,推了果盘和高脚玻璃碗过去,让她们吃橘子、水果硬糖。
杨冬莲的爸爸是建筑设计工程师,原在“一五队”工作,这是一支临时组建的作业队伍,主要负责管线辅设、辅助设施搭建等后勤支援类工作,上月他被谢稷要到了修建处建筑设计室,家也随之搬到了修建处家属区,住在姜言家楼下。
余妍的妈妈原本在动力处上班,年初调来修建处,一家人也跟着搬了过来,就住在明轩家楼上。
杨冬莲心思细腻,说话轻声细语。余妍开朗大方,性子有些跳脱。
打量眼屋内,余妍抓起只橘子剥开塞给杨冬莲一半,偏问思禾:“你弟呢?”
“背着竹篓跟朋友进山了。”
杨冬莲拈掉橘子上的白筋:“山里有狼有野猪,他不怕吗?”
“人多,他们没往深里去。”思禾拿起织了一半的毛衣,边结边道。
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