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第一千三百八十九章 一会你吃给外面排队的叔叔阿姨们看(2/2)

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步推出。

等到恶魔群岛的风头过了,再考虑把麻小、蒜蓉、十三香放出来。

油焖小龙虾,焖煮的技艺如何,决定了这道小龙虾是否能够达到美味的标准。

处理好的小龙虾放到一旁备用,菜籽油入热锅,油温七成热后,下入香料,稍稍翻炒,香料的香料便开始散发出来。

这时候倒入处理好的小龙虾,快速翻炒,青黑色的小龙虾壳渐渐变成了红色,淡淡的香味开始飘散。

此时注入啤酒,与小龙虾平齐,不加一滴水,迅速盖上锅盖进行焖煮。

焖煮是为了让香料能够完美的渗透虾肉,这个过程十分悠长,等到它缓慢收汁,几乎收尽汤汁时,揭开锅盖,鲜香瞬间绽放,犹如美味炸弹在厨房中爆开,向外涌去。

“好香啊!”

等着开饭的众人眼睛纷纷一亮,可以闻得到的鲜香,是令人难以抗拒的美妙香味。

麦格轻轻晃动大锅,让锅底的汤汁完全收干,这才将其盛起锅来。

一只只小龙虾单独盛在盘子中,不同于麻辣小龙虾裹着的红色汤油,油焖小龙虾的外形颇为干爽,背上切开的刀口中,香料涂上了美妙的颜色,饱满的虾肉令人垂涎。

“这就是我们今天的午餐了。”麦格盛起最后一只小龙虾装在盘子里,微笑道。

“我已经迫不及待的想要尝尝了,感觉会是非常美妙的滋味。”米娅一脸期待道。

芭芭拉挥了一小手,一个个装着小龙虾的盘子飘起,轻轻落到隔壁的大号火锅桌上。

“这虾,又换了一种做法吗?”伊琳娜刚好回来,走到桌前看了一眼,有些诧异道。

“是的,今天的是油焖小龙虾,洗个手,可以开始吃饭了。”麦格点头,示意大家坐下开饭。

麦格坐下,看着满满一桌的人,不知不觉间,麦米餐厅已经变成了一个大家庭了呢。

满满当当的坐满了一大桌,除了莎莉,现在算是全都到齐了。

“我要开动了哦。”艾米说了一声,然后抓起了一只有她的 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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