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的“哈利路亚——”
怪不得大部分厨子都保持不了身材。换成他,这菜一出锅,先被他自己干掉一半。
这个综艺,办得好啊。
下次还办。
这次的主题只有【青峰门】,还有别的待开发呢,桑屿决定了一个景点一次综艺。
就这么一季又一季地办下去,他就可以吃好多次。
……
桑屿回神,还是得留点肚子。还有十一道菜呢。
两道之后,就是从霞绮的饼。
表面上看,就是个饼。
烤出来之后油被面皮吸收形成一层油光,再变成一种内敛的、哑光的金黄色。
从霞绮把它放在竹编食盒里,摆盘在所有选手中倒数。朴实、简单,称不上仙气。
它不像【哭悲多辜丝】的暗黑美学,也不是【黑苓白玉羹】的阴阳调和的艺术。
就,普通。
弹幕在它被端上品鉴台的时候飘过几条不咸不淡的评价:
【看起来确实像食堂大饼】
【没什么特殊的啊?选手是不是有点摆烂了?】
【其实这个饼挺好的,放我家附近早餐摊子上,我肯定会买,烙得很到位】
桑屿一口咬下去——
唔!
层次自然鼓起,松弛透气的饼皮,当牙齿接触到的一瞬间,香味就顺着爬上来了。
先是碰到饼皮的韧,不硬,是那种“需要稍微用点力咬下才能突破”的恰到好处。
然后饼皮破开,是香菇碎的味道,再里面是湿润、油脂正好,口感扎实的大肉排。
肉的油脂在烤制过程中融化。
肉汁浸润了口感微韧的饼皮,不多,恰到好处,绝没有桑屿讨厌的泡浮囊的口感。
而且菜没有菜味——桑屿不知道该怎么形容,总之他吃汉堡或者夹饼特别讨厌生菜,菜味太浓了。
但这里的不同,只有鲜甜,脆爽。
里面的酱料是微酸口,莹润在菜肉之间,牵线搭桥一样让所有的口感,浑然一体。
半点不突兀。
融合的口感,好绝。
桑屿一边嚼一边两眼放光:……怎会如此好吃!
要是食堂里能吃到这个,他的学生时代也不会瘦成一条苦瓜干。
桑屿吩咐下去:“这个饼口味很好。等会通知她一下吧,把这个菜谱买了。”
大姨给了他惊 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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