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到家就在厨房鼓捣了起来。土豆糖浆的做法:第一步、将土豆削皮去除腐烂部分,然后切成块;第二步、有豆浆机打成糊状,用粗布过滤,挤压出水份。
第三步、将土豆过滤液沉定,约一个小时左右,便提取出了土豆淀粉。
接下来就是制作土豆糖浆的关键部分了,方叶将土豆淀粉按10∶1的比例加水搅拌均匀,又找来了两个玻璃瓶,将土豆溶液倒入瓶中拿来高压锅倒入清水与瓶中土豆溶液齐平位置,盖上盖子开始高温隔水蒸煮,这一步主要是让土豆溶液煮熟。
方叶也不知道煮多久,便一直煮了半个小时,而后取出,拿出一个ph测试纸测了一下,ph值68,偏酸性,于是便拿来火碱,按1:50加水进行稀释,试着加入溶液,ph达到7时为中和,大于7为碱性,方叶选用了两组,一组为中和,一组大于7。
倒掉高压锅中的水,直接将中和熔液倒入锅中,开盖直接加热,不一会青色的溶液就呈浅黄色,随着高热水份蒸发,土豆溶液变得越来越浓稠,方叶不由得兴高采烈。他拿起筷子沾了一点偿了一下,咂么了下嘴,自言自语的说道:“嗯,真甜~!”依次将另一组加入烧过之后,黄色变成了浅红色,他尝了尝味道有些怪,里面还有一丝丝的苦味,他也总结出了一个经验,还是要中性溶液才能成功制备糖浆。
这是方叶在家中自己制作的方法,如果要大规模制备,还是得上设备,于是方叶打开电脑查了起来,现代社会就是一样好,什么设备都有,一套土豆淀粉,一体化制作机器,不过才一百来万,方叶直接拔通了对方的电话。
考虑到要制作糖浆,他又买了十套大号不锈钢蒸炉,用来蒸淀粉溶液和制备糖浆,一次性就能的制备出几吨信浆的那种,而整奢设备再加在一起,也没有过两百万,糖浆的问题终于解决了。
方叶又开始找起了奶粉,连续找了几家,奶粉的价格实在太高了,方叶便找到了进出口公司询价,结果将方叶气得不轻,国外奶粉的价格居然比国内的便宜,作为生意人,他不得不做出明智的决定,直接通过外贸公司订购了五千吨。
吃的问题总算有了初步的方案,防寒的问题也初步得到了解决,接下来就是伤员的问题,他记得当时国内为了买青霉素,可是花了老大劲了,一支的价格贵比黄金,方叶知道国内的外汇储备情况,这样的药根本买不起。
1950年的中国并非不能制作青霉素,其实早在1948年,原国民政府善后事业基金保管委员会生物制药厂和中央防疫实验 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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