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第87章(4/4)

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切鸡进锅后,她活了整整一大盆面,然后分别切了些韭菜和荠菜,备好当馅。

&esp;&esp;林疏渊:“猪肉剁好了,都放盆里吗?”

&esp;&esp;“你把它们分成两份,分别放到左边那两个盆里就成。”

&esp;&esp;云恬把刚才切好的韭菜和荠菜平均分成了四份,准备做成四种馅:猪肉韭菜馅、猪肉荠菜馅、韭菜鸡蛋馅和荠菜鸡蛋馅,有荤有素。

&esp;&esp;多做出来一些,正好给他们带回去晚上吃。

&esp;&esp;等调好饺子馅,白切鸡已经煮得差不多了,她把锅端下来,继续焖着鸡肉。

&esp;&esp;云恬换了锅,排骨冷水下锅,加上姜片、料酒焯水去腥,水开后捞出用温水冲干净,然后洗净锅,重新下油和冰糖煸炒上色,再加上葱段、姜片、八角等和两滴灵泉水继续炒。

&esp;&esp;等排骨炒香炒好,云恬特意挑出来几根比较大的给金金,剩下的则倒入开水,开始炖煮。

&esp;&esp;金金高高兴兴地叼过排骨开啃,吃得香喷喷。

&esp;&esp;云恬把三黄鸡捞出来过凉水:“排骨要炖个把小时,咱们来包饺子。”

&esp;&esp;由于厨房太小,三个人挤不开,云恬就让林疏渊把面和馅,还有面板之类的通通搬到客厅的桌子上。

&esp;&esp;林羡鱼自觉洗干净手,等云恬把面剂子分好,由林疏渊擀皮,她跟云恬一起包。

&esp;&esp;一共四种馅,为了好区分,不同的馅就换了不同的包法。

&esp;&esp;等饺子包完,红烧排骨也炖得差不多了,云恬放调料收汁装盘,又炒了两盘素菜,最后煮饺子。

&esp;&esp;每种馅的饺子都端上桌一盘,也给金金挑了一盘肉馅的。

&esp;&esp;剩下的饺子放凉,等林疏渊兄妹俩回临河村再带走。

&esp;&esp;不光是饺子,红烧排骨也做得很多,晚上可以配饺子继续吃。

&esp;&esp;三人一狗吃饱后,林羡鱼半瘫在椅子上,摸了摸鼓鼓的肚子:“真是太好吃了,这是我这辈子吃的最满足的一顿。”

&esp;&esp;云恬起身收拾桌子:“喜欢的话,以后都可以跟着你哥哥过来,我还会做很多好吃的,保准你吃个够。”

&esp;&esp;“ 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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