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味道清爽还较为低卡,吃起来口感滑溜还豆香浓郁,里面的豆乳酱清甜不腻,入口很轻盈,奶油的丝滑叠在蛋糕的绵软上,挖一口放嘴里,层次一层层在舌尖融化,不甜不腻不油,绵软清香,可又很好吃。
“哎!我很喜欢这个。”陆师傅吃了两口就捏着勺子两眼放光地说,“这个味道很合我心意,哎呀,之前那个榴莲系列的甜品我是一个都吃不惯,这个豆乳的很好,我很喜欢。”
陶萄就猜到了,其实豆乳盒子有种中式创新糕点的感觉,毕竟用的是豆浆,口味比较传统的人就会比较喜欢。
房师傅口味广,乐呵呵地说:“我是都喜欢,这个也喜欢,榴莲我一开始也吃不习惯,后来多吃了几次也觉得不错了。”
陶萄点点头,没错,豆乳盒子是一款没有什么门槛的甜品,爱吃甜的人会喜欢,不爱吃甜的人更会喜欢。
“我今天豆乳酱没有加很多,再多加一点,这么挖出来吃,还有种流心的感觉,会更好吃。”陶萄笑眯眯地把剩下的豆乳盒子摆上,嘴上说着下回要如何改进,脑子里已经想到了其他盒子蛋糕了。
豆乳盒子蛋糕还可以变形成香蕉豆乳,这个郁峦肯定喜欢;还能进一步做南瓜豆乳、麻薯豆乳、燕麦豆乳等等……
思维打开,除了豆乳盒子,本身盒子蛋糕也是一个庞大的甜品家族呢,这种小盒子的形式方便携带又好吃,可以装各种提拉米苏的口味,也可以装各种千层……巧克力、奥利奥、开心果、草莓、蓝莓……
陶萄已经想好了,以后盒子蛋糕就摆在收银台旁边的冰柜里,各个口味做一两个就行,不要做太多,豆乳和提拉米苏类保质期都很短,隔夜就不建议吃了。
尤其是提拉米苏,陶萄自打学了烘焙后,就不敢去外面摆摊的地方买提拉米苏了,这玩意儿隔了夜没卖完,没良心的小摊贩用平铲拢一拢堆一堆形状,再重新撒一层粉就看着和新的一样了。
一吃就拉肚。
她想着即将推出的各种盒子蛋糕,正好就有客人上门了,扭头一看还是老熟人,自打方志鹏公司长期团购陶萄家的面包蛋糕甜点后,华桦就开始发胖了,短短几个月,她胖了5斤。
这让她推门进来的时候,脸上神情特别挣扎,理智告诉她不应该吃了,可手脚却不听使唤。
华桦今天出外勤,本来是来买可颂的,之前沉迷各种榴莲甜品的她自打可颂出现后,就立刻被可颂俘获,不管是什么口味她都觉得很好吃,吃的时候特别开心,一吃完又后悔,怎么就没忍住呢!
她今天也没忍住。
“欢迎光临。”陶萄刚把冰柜合上,扭头一看是华桦,笑着又把冰柜推开了,“花花姐姐,今天新做了个很健康很低卡不胖人的小蛋糕,你要不要试试?”
“嗯?”华桦一下就好奇了。
这世上竟然还有低卡不胖人的蛋糕!
陶萄挠挠脸皮:“相对而言,比其他的蛋糕要健康。”
豆乳盒子是以豆乳酱为主提升风味的,奶油较少,黄油也少,且可以大幅度减糖,量也小小一块, 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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