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广志叔的命怎么这么好。
他正忧伤地想着呢,就被身后一个肥胖的阿婆一屁股怼出三步远,差点一巴掌按在一堆贴着玻璃的小豆丁脑袋上,吓得他极限辗转腾挪,才稳住身形,手忙脚乱地摁在了一面特别厚实的落地玻璃墙上。
孙烨愣愣抬头。
那是一面少见的l型的半墙厚玻璃墙,玻璃质量极好,很厚,却不会发黄,看着像水晶一样通透,这面玻璃后面竟然就是做面包的操作料理台,可清晰看到里面做面包、做蛋糕的全过程!
玻璃上还贴了一行“操作中,请勿敲击玻璃”的提示。
在里面做面包的师傅他都很熟,两人都穿着白色的厨师服,戴着高高的厨师帽,年轻的那个是陶老板,正一脸狰狞地揉面团,好像和面团有仇一样,年纪大的那个是郑师傅,他正专心致志给一个巨大的金龙蛋糕裱花。
玻璃窗外围满了看热闹的小朋友,指着慢慢成型的金色飞龙哇声不断。
今年是千禧年,郑师傅做的是就是一条很应景的威风大龙蛋糕,龙是腾云驾雾的姿势,龙头龙身龙爪子都是一点点用奶油裱出来的,连一身的鳞片都是用小号的裱花嘴,装了黄色的奶油,一片一片地挤,做得栩栩如生,特别漂亮。
小孩儿们看得眼睛都直了。
两个师傅身后是三架六层燃气烤箱,两架旧的,还有一架崭新的,这么多烤箱,应该可以同时烤上百个面包了。那里还有些孙烨不认得的设备,应该是和面机、冰水机之类的,全都擦得反光,连那长长的不锈钢案板上都擦得能映出人脸。
里面很干净,陶广志揉面团都戴手套,很多挑剔爱干净的老阿姨仔细打量过后,默默就去玻璃柜那儿排队,挑选面包了。
伸头往后面看,还有个小过道和一个转角楼梯,过道墙面也粉刷成了淡紫色,墙上挂了个指示牌,写着“休闲区请上二楼”。
挤在人堆里走马观花逛了一圈,孙烨没着急上楼,又重新回到了玻璃柜旁,盯着那些面包一个个仔细看过去,忽然发现刚刚没来及细看的新品标签。
“肉松小贝?”他喃喃念出了声。
肉松的面包其实不少,这叫肉松小贝的面包旁边就有个两头沾满了肉松的长条形肉松卷,还有鼓鼓的肉松包,但它似乎和其他肉松面包不太一样。
它长得好可爱,圆滚滚、胖乎乎的一小团,只有拳头一半大小,两片元宝形蛋糕胚中间夹着沙拉酱,外面裹满肉松后,形状的确酷似微微张开的小扇贝。
感觉可以捻起来一口吞进去,敦实得一眼就觉喜爱。
孙烨咽了咽口水,外层裹着那些肉松,看起来好像也被烤过了一般,肉松缝隙里还有溢出的奶白色沙拉酱。一共两种口味,一种原味无海苔碎的,一种肉松上还撒了些海苔碎,孙烨两只手搭在玻璃柜上,口水都仿佛倒流到心里去了。
他正要抬头让店员拿,一抬眼就见柜台后陶萄脚踩在小凳子上,两条胳膊搭在玻璃柜上,笑眯眯低头看着他:“好眼光啊,老孙,小贝真的很好吃!而且很实惠哦,可以两种口味双拼,一盒四个,今天打完八折只要55元。”
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