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陶萄特别不明所以地问了莉莉:“这是谁先提议的啊?”
饶莉莉其实也不知道,但据说是三班班长先发起的。
“她爸妈和张家明爸爸一样,都是政府大楼里上班的,所以她很会搞这些。她还做了个点单本呢,早上就先给全班传阅,要点什么写上名字、数量,再交钱给她。她放学了把本子给美珍阿姨,第二天放学,她就指挥体育委员和劳动委员一起去清点数目,再统一抬回来,统一在教室里分发,弄得可好了。他们三班的人每回都牛气哄哄的,说自己不用去排队。”饶莉莉把知道的都说了。
陶萄听完都震惊了都。
这也太厉害了,才几岁啊,组织能力那么强。
她还有必要装小孩儿吗?人家可比她不像小孩儿多了!
就这样,放学铃声一响,陶萄只觉得饶莉莉领着全班同学去攻打城池了,嗖地一声一大群人就冲出去了!她是真没想到,她知道小孩儿们喜欢吃汉堡,也稀罕这洋气的玩意儿,却也没能料到会引起这么大轰动。
陶萄想了想,她还是不过去小摊那儿了,美珍阿姨对付小孩儿应该是没问题的,她却不一样,在班级里的时候,已经有好些同学都让她专门给他们留汉堡了。
她拒绝也不好,不拒绝也不好,总归还是躲开吧。
不过也好,大伙儿反响热烈正好给了陶萄稳步发展的信心。
她已经打算店里先这样维持现状一两年再说,短期内不再出新品了,再出一个其他品类的面包,家里肯定要忙不过来了。
如今已是全体动员连轴转,家庭小作坊的生产力还是跟不上啊!
店小人少,像她家这样的小店,人力、资金、设备均受限,本来就是无法达到其他面包店那样,品类齐全丰富的。相反,陶萄觉得,更应该利用现有已打下口碑的产品,实现“极致人效”,而不是盲目追求扩张。
不过,这也不代表从此就因循守旧什么也不做改进了。
不出新的大品类,但还可以做口味的迭代和丰富,目前虎皮卷也才出了几个口味,陶萄脑子里还有几十种畅销热门网红款呢!汉堡也一样,可以通过多变换口味、增加夹馅的类别,比如巨无霸汉堡啊、双层牛肉堡、厚蛋烧汉堡啊等等,去延长产品生命周期。
陶萄还准备出“集点卡”,等于买10个送1个,节日的时候也推出一些限定口味或是改良包装,她还想让陶广志去和养鸡场、面粉厂商谈新的账期和价格优惠……总归,即便不出新品,经营店铺也还有很多方面可以进一步优化。
就这么攒攒钱,攒个两三年,把债全还了,再把店面装修一下,,再雇两三个人,把生产力提上去,以后她家才能像开心西饼屋那样,想扩大就扩大,想出几个新面包就出几个。
所谓,先做强再做大!
她思考着长远的事儿,顺便拉着郁峦去后操场跑步去。
下午放学,小孩们都像群飞的小鸟,全飞出校门去了,除了留下来加练的体育生,操场上倒是很清静,没什么人。
陶萄和郁峦跑上跑道,就看到旁边跑过来一个熟悉的身影。
“孙烨?你没走呢!”陶萄笑着和他说话。
之前夏天,他几乎天天都去郁阿姨的小摊儿买虎皮卷吃,后来又经常来店里买葡挞,因为来得太多次,每次还都是他自己来的,还每次都从裤兜里掏一堆攒下的零碎毛票来买,还会老气横秋地问折扣。
陶广志觉得这小孩儿挺好玩,那会儿还没现在这么忙,就经常和他闲聊,后来才知道他是煤场工人的儿子,他一家子都住煤场的宿舍楼,孙烨也认识陶萄的大伯和大伯娘。
小镇就是这么小,随便碰上的客人都能聊出那么一点关系来。
一来二去,陶萄和孙烨也熟了。
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