现在猪肉六十文一斤, 皮蛋姜然自己做，但别的地方没有, 做出来的馄饨个头比鱼丸大，又是以小吃卖的，接受的可以买，嫌贵的可以观望看看值不值。

四文一个十文三个，买三个便宜两文钱，愿意买的客人大多要了三个。

两文钱呢，况且加三个也不是特别多，先尝尝味道如何。若是好吃，还能再加。

姜杏瞧着客人鱼贯而入，心里很是着急，频频回头看。

不会卖光了吧, 她也想吃。

刘成梁道：“你拿钱过去，让李掌柜给你留点儿, 不然吃不到了。”

说着把钱袋子给姜杏。

姜杏咽咽口水, 问他：“留多少？”

刘成梁道：“你想留多少留多少呗，那天吃好吃不？好吃你多要点。”

姜杏点点头，“好吃呀，那我就要两碗拌粉，一人放十个馄饨？”

忙活一上午肯定累, 今天多吃点。

她那天吃就觉得好吃, 姜然说要改方子，肯定更好吃了。

刘成梁想了想, 说道：“把我的换成水煮肉片汤粉。”

他喜欢吃辣的，这个泡在汤里吸饱汤汁应该挺好吃。皱巴巴的馄饨皮儿香香辣辣，里面是肉馅和皮蛋, 想想就觉得滋味好。

姜杏一笑，“成，我这就去说！”

十文三个，加十个馄饨就得三十四文，不过他们相熟，李掌柜就擅作主张少收四文钱。

别的客人见状倒不诧异李掌柜少收钱，而是惊觉姜杏要了这么多，这样三个显得有点少。

已经点了三个馄饨的一个客人怕是一会儿不够吃，便道：“李掌柜，你再给我加三个吧。”

这一花又是十文钱出去，客人隐隐觉得肉疼。

哪怕只点三个的，也觉得略贵，可等饭端上来，肉疼就变成了真香。

这回等得久，但是等得值。

煮馄饨比煮粉和煮面要慢，为了让客人吃的时候粉和馄饨的味道都好，点馄饨的客人的粉上得也慢了点儿。

这个伙计们提前告诉了，如果不介意馄饨慢的，粉也可以先上。

但大多要一块儿上。

杨丰年把粉端过来，“小心烫，小料小吃在柜台旁边的料台上，想吃过去加，辣子和醋在这边，您慢慢吃！”

馄饨就直接放粉里，这客人点的水煮肉片汤粉，还冒着热气。

馄饨一半身子泡在汤里，他用勺子一捞，把馄饨整个捞了出来。

馄饨已经沾满了红油和辣子，他咽咽口水，省得一会儿被辣子呛到，吹吹热气，张嘴咬了一半，神情变得耐人寻味起来。

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