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&esp;&esp;这话说得平静无波,却把陈璐瑶逗笑了。她满目慈爱地看着吧台隔住的两个人,觉得心里暖乎乎甜滋滋的。
&esp;&esp;厉晴为临时工作室取了名,佳沛也不甘示弱,花两天业余时间做了个pdf,发在三人群里。pdf里是她整理的咖啡节攻略,内容非常详细,大到三角圆参加咖啡节的“战略意义”、如何拓展私域,小到是否需要给客人提供赠品、试吃等等。这次π不参加,面包只能在其他摊位上寄售,起初,厉晴建议在老耿的摊位上卖,因为他的摊位最大,名声最响。佳沛综合考量后,认为可以在三个摊位上分别搭卖一部分。
&esp;&esp;佳沛在微信上给出理由:这次主题是咖啡节,来逛市集的客人肯定主要奔着咖啡来,三角圆又是百分之百的新创品牌,就连常在π买面包的人对这个品牌都没有熟悉度,不能指望游客天生对我们有购买欲。此外,老耿摊位到时候人肯定很多,他们必然没时间帮忙介绍面包,所以我觉得,鸡蛋还是不要放在一个篮子里。唯一的问题是,我们需不需要分担摊位费?
&esp;&esp;陈璐瑶:这么麻烦的吗?
&esp;&esp;厉晴引用了佳沛的文字:哦,北湖这个不用,摊位都是摊主自己搭建,没有摊位费。
&esp;&esp;佳沛:销售额分成呢?
&esp;&esp;厉晴:这个我没问耶。
&esp;&esp;佳沛:我们在人家摊位上寄售,占人家的便宜,是不是要稍微让渡点销售额?
&esp;&esp;厉晴:咱们这次去是纯娱乐,三瓜两枣的销售额,估计他们也不在意。先定品吧,nehe,你还是想要巴斯克?我问过老耿,冷柜他们自己都不够用,甜品估计都要放弃。
&esp;&esp;佳沛:巴斯克只是锦上添花,还是以面包类为主吧,当然,一切都得看璐,我们只参加两天的话,备货来不来得及。
&esp;&esp;陈璐瑶:开学了,孩子都能放托班和补习班,家里人吃饭我给他们点外卖,具体的你们定。我这边的问题就是,家用烤箱太小,厉历呖沥晴,你不是说帮我借个大点的烘焙房吗?
&esp;&esp;厉晴:啊,之前问了,忘了现场去看,你什么时候有空?我带你去,地方就在盈丰小区。
&esp;&esp;佳沛:人手够不够?要不要招一个兼职?
&esp;&esp;厉晴:你说的是摊位现场兼职?
&esp;&esp;佳沛:我说的是做面包。我们现场还需要兼职吗?我以为咱仨就够了。璐瑶做的面包无论多好吃,都不是咖啡节的主角吧?
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