，说不定能更香些！”

孙大娘子听她说得头头是道，“烤肉还有这些门道？”

李怀珠笑道：“只是从前听人说过，烤肉要想好吃，食材新鲜是第一，火候是第二。这山里的野物到处跑，肉质自然好。烤的时候用大火锁住汁水，小火慢烤让内里熟透，最后再回一下把皮烤脆。至于香料，像这样用盐、胡椒、一点点茱萸粉，或抹上些蜂蜜、酱汁，也好吃呢！”

她说着，想起前世跟家人朋友去郊外烧烤的时候，那时只觉稀松平常，如今想来却很珍贵。

“我以前去过一些类似这样有山有水的地方，主人家也会用当地的物产做吃食。”

“春天就挖野菜采菌子，夏天有瓜果，秋天各样果子都熟了，冬天就围着火炉炖一锅子羊肉，那滋味实在惬意……”

孙大娘子也道：“正是这个道理！‘靠山吃山，靠水吃水’，我那打火店，说起来也是沾了‘野趣’的光，可比起你能把四季风物，吃喝玩乐都串起来，还是粗浅了些。”

李怀珠笑道：“大娘子太谦。孙家打火店名声在外，只是‘溪山’地方更大，能做的文章自然也多。”

“这里有鱼塘湖泊，春日可钓鱼捞虾，夏日可采莲赏荷，秋天山林染色，能登高望远，捡拾山货，冬天若是温泉能成，便是赏雪泡汤的绝佳去处。一年四季，皆有景可赏，有物可食，有趣可寻。”

“吃食上，也可应着时节变化，春日里的嫩笋、野菜、各色的河鲜，夏日的瓜果、冰饮，秋日的肥蟹、山菌、栗子饭，冬日的暖锅、烤肉、热汤饼……若能把这些安排上，让人来了觉得不虚此行，吃了这顿还惦记下顿，看了这季还想看下季，何愁客人不来？”

这一番话，说得孙大娘子眉开眼笑，抚掌笑道：“好！好一个‘四季皆有景，四时皆有味’！我就知道找娘子准没错！”

饭后，小丫鬟撤去碗碟，奉上清茶。

孙大娘子对李怀珠道：“怀珠，咱们也聊了这许多。我的心思，想必你也猜到了几分。”

“我不跟你绕弯子，请你来这一趟，是想邀你一起做这桩生意的，我来包揽琐碎事务，不需你日日盯守，只盼你每季来上两回，住些日子，掂对着时令把该吃的菜色定一定，好好调教调教我手底下这些人，让他们能做出七八分味道，便好。”

说罢，孙大娘子伸出两根手指：“你出心思，出手艺，只用出一股银钱，这边的生意你便可占两股，剩下八股在我，年底盘账分红，你城里铺子照开两不耽误。你看如何？”

李怀珠一听，不绑死在这里，每季来指导即可，还能占两股分红……这条件，比她想的可要优厚轻松多了，于是也正色道：“ 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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