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第48章(1/4)

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“与君兰时会, 群物如藻饰。”1

——李怀珠又想起这句酸诗来了。

兰时,就是春天。谢兰时……她当时怎么没反应过来, 人家都自报家门了,自己还跟人探讨什么季节喜好。

事情过去之后,连着好几天,这茬儿总冷不丁冒出来,想一回,李怀珠就暗道自己一句“天真啊”,又骂那人一句“真狡猾”, 末了还得承认……

啧, 真是不怕流氓会打架,就怕流氓有文化!

不过,这些奇奇怪怪的心思,很快就淹没在了面粉、糖油、馅料和无穷无尽的装匣里。

幸好孙大娘子江湖救急,借来的十个家丁和仆一到妇一到, “李记酥斋”立时一片欣欣向荣。

领头帮忙的那位便是伏娘, 李怀珠之前去孙大娘子店里做四喜丸子时见过, 约莫比李怀珠大个岁, 圆脸盘,笑起来眼睛弯弯的, 有她在,李怀珠只要把糕点的配方、流程、火候要求说清楚,示范几次,剩下的统筹、安排、分工, 伏娘都能从上到下安排的井然有序。

这感觉,跟自家店里那帮“元老”很不一样。

李怀珠这边,从团娘到恒奴、桃娘, 再到后来的阿舟阿扶,大家是一点点把食肆摸索出来的,关系更近一些,有时候忙起来吆五喝六也没人在意。

而孙大娘子的这批人,明显是长期磨合过的。

彼此之间关系也不错,但分工明确,各司其职,效率奇高,更像是一个成熟稳定的大公司里配合默契的同事团队,好处就是省心,执行力很强,让李怀珠想起了上回去庙会时看见的那家井然有序的炊饼铺子。

李怀珠也识趣,把糕点铺面后头两处宽敞厢房收拾出来给他们住,饮食上也不强求他们跟自家一锅吃饭——直接把饭钱补贴下去,让他们自己解决。

本来么,内城好吃好喝的地方多,这样大家更自在。

而她自己呢,除了这些天一直在店里帮着大家看材、尝味、掂对火候,后来就是每日过去几趟检查成品,看一看做糕点的过程中有没有什么可以改善的地方,伏娘这边平时若有事,也随时登门问询,反正两家门房相距不过十余丈。

就这么着,在伏娘等人的帮衬下,将近三百盒的“京八件”,外加其他零零散散的节令糕点订单,总算在冬至前夜全部完工。

冬至这日,天还黑着,李记酥斋就已经忙了,成摞的糕点匣子被搬上雇来的推车,赶在日头升高前送去了各府户。

牛车的呼喝声、倒叫声、鞭声嘈杂响起,榆林巷里的商铺也七七八八准备卸门,该送的便也都送走了,酥斋里一下子安静下来。

伏娘带着剩下的人收拾好,李怀珠跟着一顿忙活,最后收了账本册子,等着回家去拨算盘。
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