。也是油炸的？”

“倒不是全油炸。”李怀珠笑道，“大概是用炸过的五花肉切成大片，中间不断，肉皮上抹醪糟和红糖色，然后在肉片中间夹上厚厚的豆沙馅、黑芝麻，再铺上加了猪油、又用酒水煮过的糯米，最后在面上再铺上一层厚厚的砂糖，上笼屉一蒸，上面的糖啊油啊就都化了……”

她一边说，一边想象着画面和口感。

“你们想想，炸过的肉皮是韧的，肥肉蒸得入口即化，中间夹着甜豆沙……咸、甜、酥、烂、肥、润，各种滋味都在一起……”

几个人听得入了神，连嘴里的油炸糕都忘了嚼。

“听着……挺费功夫的。”恒奴中肯评价。

“那是，功夫菜嘛。”李怀珠笑道，“等入了冬，闲时多了，咱家倒也可以试试。过年前做上一回，再配着些小炒、熏鸡……”

“娘子！”团娘忍不住咽口水，“可别说了，我刚吃了油炸糕，怎么又觉得饿了！”

众人都笑起来。

李怀珠也笑，想起前世看过的各种营养学理论，什么“低糖低脂”、“健康饮食”……可穿越一回，没赶上空调暖气的好时候，冬天取暖基本靠抖，热量补充基本靠吃。

在这样需要靠一身正气和脂肪过冬的年代，追求低糖低卡，那是对寒冷天气的不尊重！

这边李记众人还在为“夹沙肉”称道，殊不知，斗升小民眼中了不得的稀罕物，落在真正的富贵豪门眼里，怕是连眼皮都懒得抬一下。

譬如武靖侯府，陈家。

陈衍，武靖侯陈霆的嫡长子，现任殿前司副都指挥使，正黑着一张脸，对满桌朝食运气。

陈家往上数三代，是跟着太祖皇帝马上打天下的悍将，从泥腿子一跃成为开国勋贵，太爷爷那辈便封了侯，世代都是将门。

到了陈霆这里，陈家依旧手握实权，镇守着汴京东面最紧要的关隘，是名副其实的封疆大吏。

陈衍作为陈家的嫡子，又是独苗，荫补入仕，不知比旁人高出多少，年纪轻轻就入了殿前司——殿前司左班都虞候，听起来好威风！

府里的早食繁多，可陈衍半点胃口都没有。

他昨夜郁结，喝了个酩酊大醉，早起宿醉未消，正是头疼欲裂，顶着一张被抓花的脸，看什么都腻烦。

伺候的仆妇小心翼翼进来回话：“大郎，三姑娘身边的碧痕来说，姑娘昨夜有些着了凉，早起人不爽利，就不来陪郎君用早食了。”

听听，仆妇这话说得多委婉。

实际上，他那位嫡亲妹妹，侯府三姑娘陈婕，自从昨天被他捉拿归府后，气得在闺房摔了一套大玉川先生，指天誓地骂了他半个时辰，什么陈衍是个棒打鸳鸯、冷酷无情、专断跋扈的恶霸！什么以后再 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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