了，蛋球慢慢从锅里浮起来。

宋鑫拿着勺子守在一边，却一点都不碰锅里的蛋球，这个时候不能用勺子翻动蛋球，要让蛋球在油锅里面自由转动，直到其慢慢变成金黄色，才能捞出来。

捞出来的鸡蛋球放到一边沥油，宋鑫把剪刀拿出来，这个是用来剪熟食的，鸡蛋球冷却之后，要用剪刀在上面剪个小口。

不过，这个时候撒点糖粉，尽管还没有加内馅，味道也很可以。

宋鑫夹起一个，吹了吹，和凤凰球的味道差了一点，可以理解，凤凰球不用加内馅，里面是有弹性的，不会出现空心的现象。

而鲜奶凤凰球就是要在里面加鲜奶酱，自然要留出空间。

做法的不同，最后的味道也不一样，宋鑫从冰箱里找出之前买的草莓果酱，当时觉得太甜了，一直没有怎么吃。

舀上一勺果酱放到鸡蛋球里面，这下味道对了。

中午吃了烤肉，宋鑫只是浅尝了两个草莓果酱凤凰球，就准备熬制鲜奶酱了，不能一口气吃撑，等会儿还要吃鲜奶凤凰球呢。

鲜奶酱熬煮起来就很简单了，宋鑫把上午回家之前买的鲜奶拿出来，鲜牛奶和白砂糖一起倒进锅里烧开，加入适量的香兰素。

玉米淀粉用水稀释开，倒进沸腾的牛奶里面勾芡。

宋鑫准备倒玉米淀粉的手顿住了，这个牛奶的味道好香，熬煮之后的牛奶和凉牛奶完全就是两种味道。

厨房里充满了奶香。

宋鑫拿小勺子盛了一勺放到碗里，“好浓郁的奶味！”宋鑫已经很久没有喝过这么香的牛奶了，一起放进去的白糖完美化解了牛奶里的奶腥味。

宋鑫手里的这一小碗牛奶，喝起来香香甜甜的，她看着锅里还在翻滚的牛奶，再来一碗！

这次她换了个大碗，多盛了一些，宋鑫想了想，把另外一大盒鲜牛奶倒进锅里，多煮一点，等会儿她再留出来一部分，配着做好的鲜奶凤凰球一起喝。

宋鑫找出来一个大杯子，等会儿装煮好的甜牛奶。

她端起新的一小碗牛奶，发现就一小会儿的功夫，热牛奶上面已经结了一层薄薄的奶皮，她凑在碗边，大口喝甜牛奶，真是一种美好的享受。

她喝完牛奶，又从锅里把之后要喝的热牛奶倒出来，接着就把手里的玉米淀粉毫不犹豫地倒进锅里，再犹豫，宋鑫要把剩下的甜牛奶也扣下喝掉了。

又煮了一小会儿，鲜奶酱就好了，等温度降下来就可以把酱加到鸡蛋球里面。

最后再撒上糖粉，这个糖粉是装饰，宋鑫觉得有甜牛奶就够了。

她自己吃就没有撒糖粉，等不及装进盘子里，宋鑫直接拿起一个做好的鲜奶凤凰球，刚入口外面是酥的，一口下去，和刚刚加草莓果酱的 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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