两种蛋炒饭做出来都可以称为碎金饭，区别在于其中一种的金是散在米饭之间，另一种则是包裹着米饭。

主食的花样多，配的汤就基础，宋鑫做了一个清爽解腻的酸辣豆腐汤。

汤里只有豆腐和木耳，豆腐切成细长条，木耳切细丝，锅里的水烧开把调料和豆腐木耳全放进去，大火烧开再勾芡。

宋鑫早上在家里做的时候那叫一个游刃有余，给锅里调味的时候，各种调味料信手拈来，最后的成品也是香辣可口。

这个辣用的是胡椒，不是辣椒，即使不能吃辣的人也可以喝上一大碗，随后身体就会在这个天微微亮的早晨温暖起来。

宋鑫把菜单发出去之后就赶紧进餐车炒饭。

简直离谱，这些小孩真能早起啊。

只是方海他们班就来了二十号人，其中还有帮忙带的，宋鑫的铲子快抡冒烟了。

前面几个是最近的常客，方海今天排在第三位，他暗自得意。

他说过的，只要吃过小宋姐姐做的饭，就没有人能逃过！

第一位顾客要的是普通的蛋炒饭，配料都要，没有忌口，多放葱花辣椒，还要了一碗酸辣豆腐汤和一个水煮蛋。

说完要求，宋鑫炒饭期间她还扭过头和后面的同学聊天，“我可喜欢水煮蛋泡汤里面了，尤其是这种酸辣味的汤。”

“蛋黄有点融化，但是又裹上一层酸辣汤汁，外面虽然有味道了，里面还是干的蛋黄，特别香，你也可以试试，蛋白掰几下，分成两半也行，这样还可以盛着汤汁一起吃，也可以掰碎一点泡在汤里，口感特别好。”

今天的汤要不是酸辣豆腐汤，她还不会吃水煮蛋呢，空口吃还是茶叶蛋好吃。

她说完才发现同伴没有一点反应，双眼盯着前面不知道在看什么，她有点生气，顺着同伴的视线看过去。

“哇！这就是传说中的黄金蛋炒饭吗？！”

天呐，原来蛋炒饭是这样做的吗？平时吃的蛋炒饭都是假的吗？

宋鑫精湛的厨艺给了不知名高中生一点小小的震撼，那个饭怎么可以颠那么高，最后还乖乖听话回到锅里的，太神奇了！

等拿到自己的饭，她吃了一口又开始化身呜呜怪。

“呜呜呜呜鸡蛋怎么可以那么嫩，明明炒了很久！”

“这个米饭好松散，一点都没有黏在一起，真的是粒粒分明的蛋炒饭，好好吃啊呜呜呜呜呜。”

她自己吃着也没有忘记还在等待的同伴，很大方的让同伴尝了一口，却死活不肯给出第二口。

同伴吃完一口死鱼眼看着她：“你还不如不给我尝呢，吃完这一口，我连这个盒子都能吃掉！”

“再给我吃一口嘛，等会儿我的好了还给你两口！”同伴下出血本试图再吃一口。

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