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桃维生素含量高、有营养,这个是她早就强调过的,她认为在香港的畅销可能也有这个原因在,不过在首都,大家不太谈这个东西。
现在谈营养还是有点曲高和寡的。
而这批文件,却强调了它的营养和维生素。
战备果……祝余下意识回忆起历史,但她对历史兴趣有限,只了解那些大规模的战争,但看这份文件,像是南方要打仗的样子。
因为上面写了要在南方气候下便于保存。
可能是为了给军人们补维生素?
祝余乱七八糟想着,抬头道:“如果是短期保存的话,青山猕猴桃的品种果皮比较厚、蜡质层好,天然就比较耐放,不容易坏。”
郭所长连忙说:“那更长时间呢?”
祝余陷入沉思。
在猕猴桃里,青山已经被她培育的很容易保存了,起码比后世的不少品种耐造,不会动不动发酵出酒味腐坏,但如果是长期……
“我得回去仔细想想。”她最后说。
郭所长鼓励她:“你得加油啊,你是全国搞猕猴桃最有经验的,这个只能靠你来研究了。”
祝余带着沉甸甸的压力回到办公室。
保存……保存……
缓熟剂是没有的,气调储藏的条件也是没有的,智能冷链更不可能了,这得几十年后。
要在六十年代的条件下长期保存……
陈适时和冯久脚步轻快地推门进来,见到祝余,吓了一跳:“组长,你脑袋怎么了?”
鸟窝头抬起来,惆怅极了,“我在发愁。”
两人对视一眼,猕猴桃都入库了,今年产量还那么高,组长有什么好愁的?
但两人一问,也开始愁了。
一直等到下班,祝余也还没有思路。
她坐着公交车晃晃悠悠回家,晚上吃饭都心不在焉的,躺在床上,有一搭没一搭地翻着书,但仔细看,目光根本没落到书页上。
宋扶疏换完睡衣,转身就看到祝余这副样子。
“怎么了?”
他探身过来,摸了摸祝余的额头,“不舒服?”
“没,我在忧愁,”祝余抬脸看他说,严肃道:“猕猴桃怎么才能保存几个月以上呢?”
她疯狂调动大脑记忆,头都有点痛了。
这个专业问
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