繁体
陈大娘收梨
家婆手里的扫帚没停,头也不抬:“你这丫头,净浪费粮食,家婆早上不习惯吃这个,吃了不消化,你和弟弟分着吃吧。”
从没听说三和面糊不消化的,这玩意儿可是正经精粮,补人的很。
她没拆穿,端着碗走近一步,舀了一勺递到家婆面前:“你不吃,那我喂你。”
家婆看着杵到嘴边的勺子,还想躲:“家婆真吃不习惯这个。”
周万圆不说话,手稳稳地端着碗,勺子又往前送了送。
家婆拗不过,将沾在嘴唇上的糊糊允了,嗔怪地瞪了孙女一眼:“行了行了,家婆手上都是灰,洗个手就来。”
周万圆这才满意地端着往灶屋走。
三和面是用白面、白糖、芝麻、红葱头和猪油做的金贵吃食。
做法也讲究,面粉得用铁锅小火慢炒到微微发黄,芝麻要提前碾碎,等面炒出香气了再拌进去一块儿煸。
最后趁热往炒面里拌入白糖、葱油和碎葱酥,甜咸交织,香得能勾人魂儿。
先将面粉小火慢炒至微黄,加入碾碎的芝麻同炒,然后红葱头切薄片,猪油煸至琥珀色,连油带酥葱备用,炒面趁热拌入白糖、葱油及碎葱酥。
这东西金贵,价钱能抵普通面粉的两倍。
家婆向来舍不得碰,全紧着孩子们吃。
“下次可不许给我泡了啊。”
家婆捧着碗,抿了一口糊糊,皱纹里都藏着心疼,“你和毛崽喝就行,这本就是买给你们俩的。”
周万圆先低头啜了一口。
热气先扑上来,带着焦香的葱油味,接着是混着芝麻粒的甜稠面糊,滚过舌尖时还带着沙沙的颗粒感。
真好喝啊!
然后才转头冲毛崽眨眨眼:“毛崽,家婆抠抠的,生怕多喝一口就没了,要不……姐出粮票,你出钱,下次赶集给她单独买两斤,堆着喝,她就不心疼了。”
毛崽一听,立刻举起木勺,拍了拍胸前的小布钱袋,挺起胸脯:“毛崽有钱!下次给家婆买多多的!”
……
“我大娘在家吗?”
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.fulishuwu.net