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小家伙嘴撅得能挂油瓶,又安慰道:“行了,你二姐在给你们弄蒸海蛎子,说是要做个什么蜜汁酱汁。”
听到还有海蛎子吃,大毛和毛崽又雀跃起来。管它什么酱汁,只要不是空心菜就好。
“吃饭咯。”
大毛和毛崽都迫不及待坐在桌前,周万圆端着蒸笼出来时,热气裹挟着海鲜的鲜甜扑面而来。
≈ot;好香!≈ot;毛崽吸着鼻子,身子不自觉地往前倾。
周万圆先把蒸海蛎子放下,青灰色的贝壳微微张着嘴,露出里头白嫩的肉,然后再将那碗红油辣酱往桌中央一搁。
≈ot;这是辣酱?≈ot;大毛好奇地凑近。
“没错,来试试。”周万圆说着拈起一个开口的海蛎,拇指轻轻一掀,肥美的蚝肉就颤巍巍地露出来。用调羹舀了一点点辣酱浇在肉上,白嫩的肉,淋上红彤彤的辣酱,看得人食指大动。
知道家里平日吃得清淡,她特意少放了辣椒,就怕毛崽受不住。
≈ot;毛崽先来。≈ot;她把海蛎推到小弟面前。
毛崽急不可待地捧起贝壳,筷子一扒拉,整块蚝肉滑进嘴里。那肉太肥,他鼓着腮帮子嚼了好几下,红油顺着嘴角往下淌。
小家伙伸出舌头一舔,眼睛顿时亮了起来:≈ot;二姐!这个比酱油好吃一百倍!一千倍!≈ot;说着把壳里剩下的汤汁也吸溜干净,小脸涨得通红,≈ot;我还要!≈ot;
大毛见状也等不及了,自己掰开一个海蛎,舀了满满一勺辣酱浇上去。
≈ot;少舀点,辣着呢!≈ot;周万圆忙提醒。
可大毛已经一口吞了下去。只见他眼睛瞪得溜圆,冲二姐竖起大拇指——鲜甜的蚝肉裹着辣酱,蒜末姜末的辛香把海鲜的腥气压得死死的,只剩下满嘴的鲜辣爽滑。
他冲周万圆竖了个大拇指。
大姐学着弟弟们的样子,舀了勺辣酱浇在海蛎肉上。蚝肉裹着红油滑入口中,她眼睛一亮,比宿舍里传着吃的辣酱不知香了多少。
转念想到妹妹倒的那两勺油,又觉得理所应当:这年头,舍得放油的东西哪能不好吃?
看他们吃的满意,周万圆也拿起一个浇上慢慢的一勺辣酱,一口塞进嘴里。
周万圆都要哭了,满足了,终于吃到荤了。
这辣酱还是当年,奶奶生病的时候想 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
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