而且现在天气大，沙丁鱼不及时处理，做成罐头的话也容易坏。

厂子里的卫生条件，也要比天气凉的时候，更注重打扫和整理，否则很容易引起苍蝇蚊虫和老鼠。

江大姐虽然天天带着人搞卫生，除害虫。

但食品安全健康，可是重中之重。

她正愁的不行呢，沈翘就回厂子里上班了。

这可算让江大姐抓住了救命稻草。

沈翘在建小鱼干厂的时候，就思考过这些问题。

渔船送来的鱼，要保鲜可以用冰块。

冰块在六十年代，想想办法，还是能弄到的。

因为现在也有冰棍雪糕的生产，只要能弄来机器，生产冰块算是比较简单的。

至于卫生情况，那就得把小鱼干厂全都封顶装修。

墙上不能有缝隙，进进出出的大门口和窗户上，也要安装门帘和纱窗，可以有效的隔绝苍蝇蚊子。

老鼠的话，也要继续灭。

还得把生产线重新装修升级，处理小鱼干的操作台，全都换成干净容易清洗的不锈钢。

这样既能保证操作台的卫生，还能防止操作台被沾染上脏东西！

沈翘算了算，小鱼干厂全都整改下来的话。大概要花费一万多块钱，还需要七八天的时间来整改。

江大姐一听，就犯难：“咱们要停工七八天的话，恐怕供应跟不上啊。”

“我离开前，不是让厂子里多生产点库存吗？”沈翘问：“如果按照我要的库存来生产，我们的货，应该可以支撑这些天生产空期的！”

“库存是有，但不多。”江大姐忙解释。

自从沈翘在省报上刊登了招商电话，其他县城的百货大楼和供销社。都开始打电话，来询问进货小鱼干的事情。

“现在咱们每天处理的小鱼干，都超过两千斤了。”江大姐把最新扩展的销售渠道，都记录下来，拿给沈翘过目。

“因为供货渠道的增加，咱们每天生产的小鱼干，都快不够卖了。”

沈翘翻看着新增 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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