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扑鼻而来,勾得人肚子里的馋虫直打转。
苑小桃吸了吸鼻子,眼睛更亮了:“好香啊!”
俞周笑着带着众人往里走:“这家是老字号了,用的都是果木,烤出来的鸭子皮脆肉嫩,香得很。”
饭庄的伙计眼尖,见俞周穿着得体,又带着这么多人,连忙热情地迎上来:“几位客人里边请,楼上有雅间!”
一行人跟着伙计上了二楼,雅间宽敞明亮,靠窗的位置还能看到街上的风景。
刚坐下没多久,就有伙计端着两个热气腾腾的大木盘上来了。
木盘里躺着色泽枣红的烤鸭,油光锃亮,鸭皮烤得微微鼓起,看着就让人食指大动。
紧接着,又上来了薄如蝉翼的荷叶饼,翠生生的葱丝,红艳艳的甜面酱,还有切得细细的黄瓜条。
随烤鸭来的大师傅手里拿着一把锋利的片鸭刀,手法娴熟地在鸭子身上游走。
片下来的鸭皮带着一层薄薄的鸭肉,肥瘦相间,摆成整齐的扇形,放在洁白的瓷盘里,还滋滋地冒着油花。
“来来来,尝尝!”俞周拿起一张荷叶饼,先夹了一块鸭皮,蘸了点甜面酱,又放了一根葱丝和黄瓜条,卷得整整齐齐的,递到苑小桃面前。
“刚烤好的,趁热吃最香。”
苑小桃也不客气,张口就咬了一大口。
鸭皮酥脆得恰到好处,一咬下去,满口都是油脂的香气,却丝毫不觉得腻人。
荷叶饼的清香中和了鸭肉的醇厚,甜面酱的咸香和葱丝的辛辣交织在一起,在舌尖上谱出一曲绝妙的乐章。
“好吃!”苑小桃眼睛弯成了月牙,腮帮子鼓鼓的,像只尝到美食的小松鼠,“比自己家做的好吃多了!”
俞周看着她这副模样,眼底的笑意更浓了。
又拿起一张饼,给她卷了一块纯瘦肉的:“慢点吃,不着急。”
董厂长几人也早就忍不住了,学着俞周的样子卷饼吃,一口下去,几个人都忍不住发出了满足的喟叹。
“好家伙,这味儿绝了。”董厂长吃得眉飞色舞,“怪不得都说首都的烤鸭名不虚传,这一趟来得值啊!”
刘厂长也连连点头,手里的筷子就没停过:“以前只在报纸上见过,哪想过还能亲口尝一尝,俞同志,真是太谢谢你了!”
俞周笑着摆手:“客气什么,大家一路辛苦,就该好好尝尝。”
他一边说着,一边不忘给苑小桃布菜,看她喜欢吃鸭皮,就专门挑皮厚酥脆的给她夹。
苑小桃被他照顾得无微不至,连带着嘴里的烤鸭,都觉得更香了几分。
她抬眼看向俞周,见他正和几位厂长谈笑风生,侧脸的线条俊朗分明,阳光透过窗户落在他的脸上,镀上了一层柔和的光晕。
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