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第276章 野味(2/4)

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esp;&esp;小悦则若有所思,指着这野菜回忆道:“是、是什么菜来着……可以包饺子和炒鸡蛋的?”

&esp;&esp;“是荠菜啦~”

&esp;&esp;“是了!姐,我想起来了!”

&esp;&esp;“拾安吃过荠菜嘛?”

&esp;&esp;“嗯,荠菜也是中药呢,有和脾,利水,止血,明目之效。”

&esp;&esp;“哈哈哈,这个我就不懂了,我只知道挺好吃的。”

&esp;&esp;李婉音不好意思地笑了笑,和妹妹一起小心翼翼地把这一丛荠菜挖出来,哪怕已经多年没有采过野菜了,那刻在骨子里的动作记忆却依旧娴熟,用小铲子挖起,抖落干净根部的泥土,美滋滋地放进小篮子中。

&esp;&esp;“很嫩啊这荠菜,用来做凉拌合适。”陈拾安说。

&esp;&esp;“那就用来做凉拌!”

&esp;&esp;“婉音姐,小悦,你们看那是什么?”

&esp;&esp;“……”妹妹思考。

&esp;&esp;姐姐脱口而出:“马齿苋!这个凉拌也好吃!酸酸滑滑的。”

&esp;&esp;“还有这个呢?”

&esp;&esp;“……是蒲公英?”

&esp;&esp;毕竟这几颗蒲公英没有开花,只看着植株的时候,连李婉音都有些不太确定。

&esp;&esp;“是啊,婉音姐认不出来啦?”

&esp;&esp;“哈哈哈,太久没摘了,你不说我还真差点没认出来是蒲公英呢,蒲公英也很好吃!”

&esp;&esp;可惜几人里头没有城里人,不然城里人一听都要愣住了,蒲公英那么浪漫的东西也能当菜吃?

&esp;&esp;其实蒲公英就是一种野菜,而且还是中药,开花的时候很浪漫好看,没开花的时候还很好吃,嫩叶可以用来凉拌、炒鸡蛋、做馅料、煮粥等等,根还可以用来泡茶、煮汤,堪称浑身是宝。

&esp;&esp;秋冬季节里,庄稼收割完后,田野便成了这些野菜野草生长的天堂,肥沃的土地和当地适宜的气候,加上现在少有人采摘,生长得 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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