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第66章 又一年(3/5)

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四郎坐在前头挥鞭赶车,头也不回得意笑:“所以说听我的没错!”


刘氏骂他:“那不得你二姐早有成算,才会同意买牛车,看把你得意的!”


四郎:“娘,你让我得意一回怎么了?”


刘氏:“德行!都快十四了还是一副小孩样!”


钟映菱笑听娘俩拌嘴,只觉无比松快。


年货采买回来,过年期间不愁吃喝,她安心在家待着休息,把心思都放在药学空间种植茯苓刷经验上。


成熟时间固定在那,她把握着时间及时用意念收获种植,把每分每秒利用到极致。


前些日子忙着守铺子制药,钟映菱也没放松了在药学空间种植药材,就差日以继夜了。


勤快总是有用的,这回刷进度条的速度比以往都要快,预计着在年后就能攒够100000经验值顺利升级了。


眨眼到了年三十除夕夜,钟映菱照旧还是过来二叔家吃团团饭。


她下午就过来隔壁了,还带了钱老板送的陈年霜降火腿。


陈年霜降火腿的珍贵在于,经过长时间的窖藏,火腿表面析出如霜的盐晶,品质极好。


陇川县这边就没有这等食物,还是品质这么好的火腿。


刘氏瞧着惊奇:“我还是头回见这种火腿,听都没听说过,更加不会煮了。”


吴氏提议:“菱娘你会煮不?可别经我们的手糟蹋了这贵重的火腿。”


钟映菱大概懂这种火腿怎么烹饪,足够好的食材以简驭繁,极致提鲜就好。


她点头:“那待会我来做这道菜。”


这支陈年霜降火腿太大,刘氏道:“菱娘,你切够今晚吃的煮就行,我们尝尝味,剩下的你拿回去慢慢吃。”


钟映菱点头应好。


她把这支火腿放案板上,用菜刀将其斩成三大块。一块留给二叔家,一块留着自己慢慢吃,取中段精肉晚上大家一块尝鲜。


钟映菱用菜刀把火腿表面深色氧化层和多余的盐晶刮掉,又放到淘洗完的米汤里泡着。


她交代:“大嫂,火腿得泡一两个时辰,你中间给它换回水,泡软些,还能多去除些盐分,回头吃起来不会太咸。”


吴氏应下,暗道这火腿真是贵重东西,盐多到得泡水洗掉。


钟映菱交代二婶把一截火腿收好放着,提着自己那截火腿也回家放好,顺带拿了冬菇、冬笋两样配菜,还有前两年蒸黄精剩的黄酒过来二叔这边。


她闲着逗安安玩一会,陪二叔聊会天,又去厨房帮忙打下手。


二婶家的厨房 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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