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这下好了,身后四个人跟了一串。
幸亏祝明璃出来郊游,雅兴不足,食兴颇高,什么都缺就是不缺吃食。
蛋糕面包可以塞肚子,但不常用作午食。所以时人会带上干粮,如胡饼、糗(炒熟的谷物粉)、肉脯之类的。提炉必不可少,煮茶、温酒、热饭都要靠它。
但沈令仪相信叔母不会凑合吃一顿,于是大胆问:“叔母,吃什么?”
“粉丝。”
她走到亭中,此处已被人布置好,婢子已将提炉备好,烧着热水。
沈令仪凑过去,瞧着透明的绿豆粉丝:“这个怎么吃?”
“热水泡食便行。”
这也是祝明璃未来作坊打的擦边球,不在食肆生产,由作坊制造,能放很久,配上浓汤宝块儿,当生活用品卖,专卖富人。
龙口粉丝在明清时期才出现,此时并没有类似的食物,但已有索粉,所以制作流程所需的工具都能找到替代。祝明璃之前就打算制作米粉,因为忙碌一直搁置计划,重阳节前几天闲着也是闲着,就和小厨房的厨娘鼓捣绿豆,遣人做了小孔漏瓢,捶打出了粉丝。
现代速食有两大天王,方便面和粉丝。之所以不做方便面,是因为需要油炸,此时荤油不便宜,面过油,成本大大提升,愿意用荤腥钱买面食的人肯定有,但一时新鲜劲儿过后,长久的售卖是个问题。
所以祝明璃转向了粉丝。
丢进热水碗里,放入熬制好的汤底块,盖上,很快就可食用了。
闻着汤底的鲜香味儿,四个孩子坐一圈,忍不住咽了咽口水。
祝明璃没和他们一起吃过饭, 也不了解他们口味。
揭开放调料块的提盒的第二层,问:“酸辣、香辣的谁要吃?”
沈令仪被投喂惯了,立刻道:“我要酸辣的。”开开胃, 才能吃得爽。
沈令文养了一阵, 脾胃好了不少, 不用再吃清淡的, 犹豫了一下,也道:“那我要香辣的。”
祝明璃给他们一人夹了一小块料包进碗里,继续盖着 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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