外族客人 需要我伺候年姑娘吗？

翌日上午, 陈芝华卖完馍夹肉回到家中就偷偷找到金素娥，问她要不要搬去城里。

金素娥看着怀里的儿子：“咋搬啊？”

陈芝华：“他早上睡觉，醒了叫小妞看着。小妹的意思我们早上出摊, 你晌午。但我怕晌午没人。要是把他交给小妞, 你就去卖饼。明年大妞和阿大去学堂, 小妹买的板车和炉子就没人用了。”

金素娥摇摇头, 说卖饼的生意轮不到她。大妞的爹娘不做，阿大的爹娘也会把这事接过去。

陈芝华：“他们住阿大或大妞的卧室？小妹肯定会找他们收房租。也不会帮他们出摊。小妹帮大妞和阿大是心疼他俩。”

金素娥跟着叶经年历练出来, 今年也没少进城卖馍，潜意识觉得出摊很简单，“不用小妹帮忙吧？又不是做席面, 忙起来恨不得有三头六臂。”

陈芝华问她可还记得第一次到赵大户家做席面她俩多么紧张。

金素娥记得, 恐怕被人发现她其实不会做菜，一场席面下来几乎没敢抬头, 只怕被人看出这一点。

陈芝华又问：“馍夹肉的法子一样, 咱们村有七家卖馍的，咋有人回来得早有人回来得晚？”

回来晚自然是因为卖得慢，生意不好啊。好比陈芝华回来得早，想吃这一口的人没赶上就找回来晚的买馍夹肉。

陈芝华回来得早也不是因为她调整了肉的口感, 而是家里的菜多到吃不完，她就多备一道素菜。

比如近日菘菜长大，有些长得不好, 到了寒冬腊月不便储存, 腌酸菜吃不完，陈芝华就加一盆炒菘菜。

考虑到馍夹肉的肉油腻，陈芝华只放少许油和醋，费点麦秸木柴, 拢共花不了二十文。不过是少卖四五张饼。

到了城里，肉不多给，菜多给一筷子，街上的商户也很高兴。但村里有的人不舍得，宁愿把菘菜拿到乡里卖掉。顶着寒风，来回走断腿，卖了十来文钱不值得。多做两斤饼，这个钱赚回来，还留下好口碑。

陈芝华以前蒸茄子、豆角焯水凉拌时，同金素娥算过这笔账。

金素娥也支持她这样做。

此刻她很快明白陈芝华的意思，饼的生意不是谁都能做。好比自家两个邻居，西边邻居嫂子就不如东边胡婶能说会道。以至于一直不敢同胡婶分开。

阿大的娘和大妞的爹但凡机灵点，也不会把日子过得需要讨好陶小舅。

金素娥：“回头你问问大妞和阿大表兄和表姐咋想的。”

陈芝华被叶经年催着独当一面，第二天上午她就同大妞和阿大提起此事。

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