但这道小菜本身…并不是菜单上的东西，甚至还不是店长主动派来的那态度把你当成座上宾一样的服务员提供的。

所以，它到底算不算“外部调味”？

如果这道小菜本质上是一个“外来物”，那么遵守新规则，就会违反旧规则。

你猛地一震，瞳孔微缩。

规则之间的矛盾点，就是篡改者的破绽！

你举起手，等服务员过来后，拿起筷子，将小菜轻轻拨到一旁，露出了桌面的空白。

你用最平静的语气说道：“你们家的食物如此美味，我实在难以拒绝。但我爱的是你们家食物的味道，而不是什么奇怪的东西。你可不要想着骗我，我也是遍尝美食的人，劳驾你能告诉我，它是什么吗？”

店员的表情僵住。

你继续行使自己这霓虹国服务业的潜规则“顾客是上帝”的权力，慢而有理有据地把问题抛给服务员：“我记得店里的规定是‘不能使用外部调味品’，所以，这盘小菜，是店家提供的吗？”

“你们家的味道根本不是这样，你们假如擅自改变配方的话，难道不是对于美食的亵渎吗？不是你们自己做的话，那你们难道是从外面哪里买来的半成品来欺骗我的舌头吗？”你的语句时态都用错了，不过没关系，你的态度很威风，足够震慑得住霓虹本地人。

“不，我们当然是自己做的菜…”

“哦？那给我看看你们的材料？像你们这样的百年老店，声称有着传承下来的卤水，腌渍出来的食物却有变化的话，肯定是有新卤料吧，大可拿出来给我验一验。”你自信满满，气势凛然，“这才是对待美食的态度不是吗？！”

你的心里还是有点慌的，但你拿准了服务员前后态度的改变，说明这种深度腌渍小菜绝对不是提前就准备好的。

你倒要看看服务员要怎么做，是承认他们用了非自制的小菜，还是老老实实顺着你的话把菜撤了，帮你解决危机。

空气陷入了一瞬间的死寂。

“红豆泥私密马赛！”店员咬牙，直接就是一个下跪道歉。

不止你，小梅小东俩也惊得往后一仰。

“没关系，你们家也是老拉面店了，就是要用心做料理大家才会一直来嘛，懂得认错就好，把这些都撤下吧，也不用再喊人来道歉了，我…我也不是很有食欲了，我们很快吃完就会离开了。”你让服务员把碟子撤走，顺便把自己马上就走的事情给安排好了。

目送着这个服务员的离开，你也没真的放下心来。

小东小梅自然是崇拜地看着你。

“你真的好有手段啊。”小梅真心地感慨，恨不得把这些都记在小本本上。
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