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第171章(1/3)

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樊霄愣了一下,随即笑着尝了尝。咸鲜适口,茴香的香气恰到好处地中和了肉的油腻。“嗯,完美。”

游书朗收回筷子,自己也尝了一点,点点头。

然后,他拿起那包现成的饺子皮,看了看,放到一边,转身从柜子里拿出那个装面粉的碗,开始和面。

樊霄这下真惊了:“游总监,你还真要自己和面擀皮啊?这得多麻烦!”

“买的皮硬,没韧劲,煮了容易破。”游书朗手上动作不停,面粉中间挖个坑,加温水,用筷子搅成絮状,然后上手揉。

他的手指沾满了面粉,但动作不见丝毫忙乱,很快就把散乱的面絮揉成了一个光滑的面团,盖上湿布醒着。

“等着吧,半小时。”游书朗洗了手,擦干,走到客厅,在沙发上坐下,拿起了平板。

樊霄跟过去,挨着他坐下,看着他沾了点面粉的脸,忍不住伸手,用指尖蹭掉他脸颊上那一点白。“游总监,我发现我真的……捡到宝了。”

游书朗侧头瞥他一眼,:“现在才发现?”

樊霄低笑,凑过去在他唇上亲了一下,“早就发现了,只是今天又刷新了认知。”

半小时后,面团醒好。游书朗回到厨房,在撒了薄面的案板上将面团揉搓成长条,切成大小均匀的剂子,然后用掌心按扁。

接着,他拿起擀面杖。

樊霄就靠在厨房门框上,抱着手臂,饶有兴味地看着。

只见游书朗拿起一个剂子,擀面杖在手里转得飞快,左手转动面皮,右手均匀用力,几乎只下,一张中间略厚、边缘薄而圆润的饺子皮就擀好了。

“游总监,”樊霄看着那摞越来越高的、薄厚均匀的圆面皮,真心实意地夸赞,“你这手艺,不开个饺子馆可惜了。”

“少贫嘴。”游书朗头也不抬,手上动作不停,“洗洗手,过来包。”

樊霄洗了手,在游书朗对面坐下。他拿起一张饺子皮,薄而韧,手感极好。

他学着游书朗的样子,用筷子挑上馅料,放到皮中央,然后对折,试图捏出褶子。

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