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第6章(3/3)

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吃什么菜啊?我有个……朋友,想学做中餐开家中餐厅,但不知道做什么好。”

沈烨挑了挑眉:“朋友?”

“对啊。”许乐知点头如捣蒜,生怕他看出破绽。

“那要看是哪儿的留学生了。”沈烨若有所思地说,“不过大部分人应该都不太喜欢太甜的菜。”

许乐知的心头像被什么东西轻轻撞了一下:果然……

“那……浙菜呢?”她试探着问。

“浙菜太甜了。”沈烨毫不犹豫地摇头,“如果是我,我更喜欢粤菜。清淡鲜醇,不会掩盖食材本身的味道。”

粤菜……许乐知在心里默默记下了。

“前面的同学能不能快点!”队伍后面有人开始不耐烦地催促。

“抱歉抱歉!”许乐知赶紧冲沈烨摆摆手,脸上带着几分歉意,“那个……谢谢啊!”

沈烨的目光最后在许乐知身上再流连了一瞬,墨黑的眼眸里漾着淡淡的笑意,没再多说,端着托盘转身离开了。



那天下午放学后,许乐知直奔别墅附近的华人超市。

她打开手机上的小某书app,疯狂刷起各种粤菜教程。

白切鸡、蒜蓉蒸扇贝、豉汁蒸排骨、清炒芥兰……每看到一道合适的菜,她就赶紧截下图片,又把详细的做法笔记一个个点进收藏夹。

傍晚时刻,许乐知站在别墅厨房里,面前摆着刚从超市买回来的新鲜食材,还有一堆新购置的锅碗瓢盆调料……反正饭菜钱最后都能报销……

开工。

她按照小某书上的步骤,先处理那只鸡。鸡肉已经经过超市的切制,接下来只需用冷水清洗,去除血水,然后放入烧开的水里煮,期间要不断撇去浮沫……

手机支在一旁,她每做完一步就看一眼教程,生怕哪个细节出错。

蒜蓉蒸扇贝相对简单些。把扇贝肉取出洗净,蒜切成蓉,加入蒸鱼豉油和少许油,铺在扇贝上,大火蒸八分钟……

豉汁蒸排骨需要提前腌制,她只能留到明天做了。

七点整。[§ 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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