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&esp;&esp;在做第一批月饼的时候,白曦就在现场亲自监工,有什么问题他会及时提出来,然后让他们改进。
&esp;&esp;第84章 再次合作
&esp;&esp;她们作坊这一次打算做的口味不少,而且还多了各种花样,所以做起来比较费工夫,再加上烤月饼也需要时间,所以一天下来也做不了多少个。
&esp;&esp;而两家店铺已经装修完毕,白管家已经花钱请了乞丐,帮忙宣传消息,要不这几天县里和镇上的反响都还不错。
&esp;&esp;大家也知道了有关月饼的这个知识,而且还知道了,这是专门在中秋节吃的,有不少人都等着店铺的开张。
&esp;&esp;而白曦这边也没有辜负他们所望,店铺很快就开了起来,而且开业前三天还特意做了活动。
&esp;&esp;那些外观达不到要求的月饼,都被切成一小块一小块,然后让客人尝尝,这样也方便他们挑选味道。
&esp;&esp;白管家还特意订了不少精致的盒子,这样送节礼也特别有面子。
&esp;&esp;在县里的销量特别可观,还有很多富裕人家订了不少。
&esp;&esp;开业的第5天,白曦就赚得盆满钵满,而白管家也整天乐呵呵的,实在是这五天的订单,就赚了上千两。
&esp;&esp;虽然开业没多久,也有不少人效仿要做月饼,但是没人能做出这个口味,毕竟在这个年代,烤箱这东西并不是所有人都会做的。
&esp;&esp;而且他们也怕方子泄露出去,所以庄子,每天都有人轮流守门。
&esp;&esp;白曦看了看这几天的订单,又看见白管家笑得跟一朵花一样,无奈地吩咐了一下,然后把月桃月梅都派去监工。
&esp;&esp;这一次月饼总共做了4种口味,伍仁,豆沙,红豆还有蛋黄。
&esp;&esp;而且馅料的做法很复杂,白曦还是直接让小九加工过的,才拿出来让他们开始做。
&esp;&esp;不然味道达不到她的要求,月饼也不会那么好吃。
&esp;&esp;“小九,中秋节还没到呢,订了上百盒,你说要不要跟走商的人合作,可以低一点价格定给他们,让他们去别的府城卖。”
&esp;&esp;“主人这个办法好像很不错的样子,而且现在中秋节还没到,销量还可以提一提。”
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