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,互别苗头,宛若在兴叹,春天一去不復返,只留果实在枝椏间招摇。
顾老六继续将神识延伸而去,看见小溪的边坡上,杂草丛生间,直立着好几棵木瓜树。
树上掛着不少的木瓜,体积有大有小,但最大的也只比他父亲的阴囊大上那么一点点。
最惊喜的是,两岸紧挨着河道的土地,几乎都被野薑花给佔满。
苍苍翠翠地从上游延伸而来,繁繁茂茂地往下游迤邐而去,错错落落地绽放着一朵朵白色的野薑花。眾所周知,野薑花的花期大约是每年5月至11月,那花香很浓烈,顾老六坐在马车里儘管没有闻到,但神识却看得一清二楚,曝露在天光下的野薑。
有深黄色的老薑,是去腥味的好佐料;有偏白色的嫩薑,是醃製的极佳圣品!
道路的右边,是一大片望不到尽头的农地,间或穿插着一条条林荫森森的道路,以及若隐若现地掩映在树梢间的房舍。农地上大都种植着抗旱性比较强的农作物,顾老六叫得出名称的,有落花生、高粱、甘藷、长豆、树薯、木薯。竟然没有看到马铃薯,反而有『台湾油芒』。这是一种既现代又超未来且古老的穀物,原由整个地球上,唯有台湾才有的特殊米粮,却因原住民汉化等种种因素消失逾一甲子,后来经由中央研究院植物所团队偶然间听到国外学者提及,才知道台湾有此孤儿作物。
这也是台湾原住民传统作物,极度耐旱、耐盐且生命力强,营养价值非常高,被国际上某研究粮食的团队,视为是营养丰富的超级未来食物。顾老六上辈子曾经吃过一次,咀嚼的口感qq软软很丰富,有穀物的淡淡香气,吃起来滑顺爽口。为此他特别上网查看资料,得知油芒有丰富油脂、植物蛋白,营养成分远比稻米、小米更高,和米搭配烹煮后,就是营养丰富的主食。
经由科学家的深度分析,台湾油芒的蛋白质含量与小麦旗鼓相当,为稻米的2倍;钙、镁蕴含丰富,为稻米的7倍;锌的含量也很高,为地瓜的5倍。脂肪则是稻米的8倍,也比小米高出18倍。也含有极多的人体必需胺基酸─苯丙胺酸和色胺酸,分别是稻米的2倍及16倍。也含有其他榖类较欠缺的穀胺酸、丝胺酸等胺基酸。总之,多食用台湾油芒,可摄取丰富营养成分,有助于生理机能的调节,维持身体健康。顾老六思潮起伏,不禁感慨起来:「万万想不到,我重活一世来到这个不知其名的星球、属于太极国的土地上,居然又看到台湾油芒,而且长势看起来非常喜人,可见石榴村是个人杰地灵的好地方……」
达达的马蹄声,在这条龙眼大道响了约莫五分鐘,踏上那座横跨在桃花溪上的桃花桥的时候。
顾大妞和顾立雄,突将顾老六弃 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
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