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,紫的像玛瑙,绿的像翡翠,沉甸甸地坠在枝头。王娟踮着脚够最高处的一串紫葡萄,萧逸在旁边起哄:“够不着吧?求我啊,我帮你摘!”结果被王娟反手一葡萄藤抽在胳膊上,“去你的!”惹得众人笑作一团。柳依依摘了颗青提塞进嘴里,甜津津的汁水在舌尖炸开,她眼睛一亮,又摘了一串递到沈修瑾面前:“尝尝,这个超甜!一点酸味都没有。”
最后一天,施砚书提议去柏市的百味巷:“那儿的小吃能让你们把舌头都吞下去,不去等于白来柏市。”
七人顺着青石板路走进巷口,就被浓浓的烟火气裹住了。北头的柏陵文庙飞檐翘角,挂着的铜铃随风轻响;南邻的青川河波光粼粼,岸边有老人在钓鱼;两侧的仿古建筑挂着红灯笼,门楣上的匾额透着古意;巷口的老石碑刻着“百味巷”三字,笔锋苍劲,据说是清代的老物件。
“先吃哪个?”王娟盯着各家摊位,眼睛都看直了,口水差点流下来。
施砚书指着巷口的红糖糍粑摊:“从这儿开始,张奶奶的糍粑是老字号,我从小吃到大,别的地方都做不出这个味。”
摊位后的白发老奶奶正抡着木槌捶打石臼里的糯米,“砰砰”的声响伴着糯米的清香飘得老远。捶好的糍粑揪成小块,扔进滚烫的油锅里炸得金黄,捞出来裹上厚厚的红糖浆,撒上熟黄豆粉和芝麻。柳依依咬了一口,外皮酥脆,内里软糯,红糖的甜混着豆香在嘴里化开,烫得她直吸气,却舍不得松口:“太好吃了!比超市买的香多了,这才是现做的味道!”
往前走几步是柏市烧麦百年老字号“福源斋”,木招牌被熏得油亮。橱窗里的烧麦皮薄如纸,褶子整齐得像朵菊花,内馅是肥瘦相间的猪肉混合香菇、笋丁,蒸制后汤汁清亮。“吃这个得讲究,”施砚书示范着,“先咬个小口吮汁,再慢慢吃肉,不然会烫着。”许媛夹起一个,小心翼翼咬开小口,鲜美的汤汁在舌尖漫开,她眼睛一亮:“里面还有汤汁!鲜得很,猪肉和香菇的香味混在一起,一点都不腻。”
“皮薄馅足,食材肯定新鲜,”杨若兮也尝了一个,连连点头,“难怪能开成百年老店,确实有道理。”
王娟嘴里塞得鼓鼓的,含糊不清地说:“好吃!不愧是老店,比学校门口的早餐摊强多了!”
施砚书看着他们吃得香,眼里满是笑意:“还是小时候的味道,张爷爷退休后,他儿子接着做,手艺一点没差。”
柳依依他们又来到青川鱼糕店,老板正用薄刀把鱼糕切成片,雪白的鱼糕泛着淡淡的粉色,像块块美玉。“这是用青川河的鲜鱼做的,”施砚书介绍道,“每天早上现杀的鱼,去骨后捶打成泥,混着蛋清、淀粉蒸的,直接吃或者涮汤都好。”柳依依夹了一片蘸蒜蓉辣椒酱,软嫩弹牙,鱼鲜混着蒜香,口感层层递进,她忍不住又夹了一块:“难怪叫特色,果然不一样,一点腥味都没有,只有鲜!”
这边萧逸早就拉着王娟冲到酸辣 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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