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我用拼夕夕养活80年代 第241(3/3)

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舀生水喝,但若来了贵客就得讲究些。

周铭见状忙说:“宏叔,别这么客气,我就是来和你唠唠事儿,说完就走。”

张其宏却热情挽留:“走啥呀!中午就在这儿吃饭,我让你嫂子炒俩菜。”

“前段时间大伙儿上山猎了只野鹿,我用鹿茸和鹿鞭泡了酒,一会儿你带两坛回去。”

“鹿肉被参与狩猎的几家分了,我给你留了只鹿腿,一直等你来取,这天气肉也不会坏,一会儿你一并带走。”

周铭一听他们居然上山打猎,顿时来了兴趣。

在 2025年,大部分野生动物都是保护动物,国内几乎没有猎人了。

但男人骨子里多少都有些喜欢冒险、向往狩猎的原始本能,周铭也不例外。

他虽去过山里,但只采过野菌子,从没打过猎。

要是能参与狩猎,体验一番,那再好不过了。

周铭赶忙说:“宏叔,下次你们狩猎记得叫上我,我也想出份力!”

张其宏笑道:“机会多着呢!等天气再冷些,山上下雪,正是打猎的好时候。雪地白茫茫一片,野鹿、野猪一瞅一个准。你三叔你知道吧?他养了好几条黄狗,专门用来猎野猪。”

二大队背靠的大山,大部分是丘陵地带,山里野物不少。

70年代末到 80年代初,大家生活贫苦,一年到头难得吃几回肉,上山狩猎便成了许多村民获取脂肪和蛋白质的重要途径。

不管是打到野猪还是野鹿,都不用像家里养的猪一样上交给大队或公社,而是由参与狩猎的村民自行分配。

通常,猎人们会先把最珍贵的部位分了,再把多余的肉送给村里的老弱病残,这是二大队的传统习俗。

张其宏拉着周铭去看他泡的酒。

在厨房墙角,摆着几个土坛子。

张其宏神秘兮兮地揭开坛盖,周铭探头一看,好家伙,坛子里泡着的鹿茸和鹿鞭个头极大,一看就是野生的,比药店卖的 3000元一根的鹿鞭还要大上好几圈。

张其宏说:“中午咱们就喝这个,你走时带两坛走。”

周铭推辞不过,只好答应。

张其宏的媳妇随即去厨房做饭,不多时,一桌饭菜就摆上了桌:一碗白萝卜炖鹿蹄、一盘野山芹菜炒鹿肉、几盘时令蔬菜,还有粗粮玉米混合大米蒸的饭。

周铭看着这桌饭菜食欲大增。

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