电脑版
首页

搜索 繁体

侯门弃妇的悠闲生活(美食) 第50(3/3)

热门小说推荐

最近更新小说

是如约地听到了敲门声。

她拉开院门,谢砚清站在门外,冷清的月光洒在他身上,脸色白得有些过分,顾明筝让他进来后才问道:“身子感觉如何?好些了吗?”

“好多了,多谢娘子挂念。”

顾明筝回头看向他,“我刚还在想要不要把早饭做好给你送过去呢,你就来了。”

“不用送,我过来吃。”

顾明筝没多说什么,进屋后拿了个椅子给他坐下,春日的清晨还有些冷意,厨房内灶火生着后暖和许多。

“今早想吃什么?”顾明筝问。

谢砚清道:“不瞒你说,我有点想吃猪肝。”

听到这个东西,顾明筝挑了一下眉,早餐吃猪肝,也太重口味了,猪肝盖浇面她也能做,但问题是家里没猪肝。

她说没食材后谢砚清还失望了片刻,顾明筝笑道:“昨日杀鸭子的鸭血还在,你要不要考虑吃酸菜鸭血面?”

“味道也会很不错的。”顾明筝补充道。

谢砚清点头应了一声,顾明筝先把水烧上,才转身去和面剥蒜瓣切姜丝酸菜丝。

鸭血做法很多,但顾明筝这要做成浇头,那便不能是煮硬的血块,那样不入味,亦不能直接煮,会煮出浮沫,融在汤汁里卖相很难看。

顾明筝等着水快开了,她上了另一口锅,热锅放油爆炒姜蒜,姜蒜炒出香味后她放入酸菜丝继续干煸翻炒。

等炒得差不多了,加入没过酸菜丝的水。

另一口锅中的水彻底滚开后,顾明筝先是盛了半盆的水出来,才去把生鸭血划成大小均匀的小块,拿来了个竹漏勺过来煮鸭血。

鸭血倒入竹漏勺内,她迅速将漏勺放入开水锅中,不过顷刻间,漏勺中的鸭血变了颜色,血浮沫也在水面上浮起,顾明筝迅速晃动漏勺,查看了鸭血没问题后直接倒入了另一个锅里,放入盐和酱油,迅速搅拌翻炒。

酸菜里面有少量的汤汁,煮得咕咚咕咚响。

顾明筝刷了这边的锅,把刚才盛出来的水倒回去,加大火力片刻后就滚开了。

她把面拉成超细条放进去,不一会儿便煮出了淡淡地麦香气。

顾明筝很喜欢这个味道。

面熟了,锅中的鸭血也煮得很入味了,顾明筝尝了一下味儿,咸淡没问题后直接舀了浇到面碗上。

她回头问谢砚清:“咸口溏心蛋吃吗?”

甜水溏心蛋大家常 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

Loading...

内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~

推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!

收藏网址:https://www.fulishuwu.net