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陶锅中的粥渐渐浓了,里面的米粒都熬成了透明色,顾明筝放了盐,又洒了点香菜下去,才把陶锅端了下来。
鸡油的颜色浸入粥中,整锅粥的颜色都有些微黄,里面也没有多余的香料,但鲜香味十足。
虽然不能多吃辣子鸡,但这鸡肉粥谢砚清不用顾忌了,喝了一碗又盛一碗,吃得心满意足。
顾明筝也好久没喝粥了,这突然煮一次,她也吃得津津有味。
昨晚方锦的汤药对卓春雪很管用,她肚子不胀了,起来时还有些饿。
满满的一陶锅粥,三个人吃得干干净净。
等她们放下碗,天已经亮了。
谢砚清突然回神,匆匆忙忙走了。
送走了谢砚清,顾明筝询问卓春雪:“辣子鸡吃吗?”
卓春雪面露不解,顾明筝笑道:“煮粥只用了半只鸡,另外半只我做成辣子鸡了,很好吃。”
她话落一手端着陶锅,一手牵着卓春雪就朝厨房走去。
辣子鸡还是温热的,顾明筝放下陶锅拿了两双筷子过来。
“你尝尝。”
卓春雪看着那红彤彤的辣椒段,惊得合不拢嘴。
“小姐,这不会很辣吗?”
顾明筝笑了笑:“你尝嘛。”
卓春雪小心翼翼的夹了一块喂入嘴中,片刻后瞪大了眼睛:“小姐,不是很辣哎!”
顾明筝继续吃了几块,她便放下筷子去处理那些鸡肝鸡胗了。
鸡内脏虽少,但酸辣鸡杂可是非常下饭的。
家中没有酸萝卜,她还得去集市上逛逛,买点回来。
前几日泡着的那一个半猪头也可以拿出来挂着了,剩下不少盐水,顾明筝想着可以泡几块咸豆腐做干菜。
上次去周边这个小集市上没有看到卖豆腐的,顾明筝还得去一趟城里。
谢砚清回去时,正撞见徐嬷嬷来开院门。
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