明筝自己编的，这种笑话，他们今日在这个院里听到，日后必不会忘记，也不会忘了趴在院墙头说笑话的顾明筝。

“顾娘子，我笑得眼泪都出来了，你可真好玩！”

灶火上的水还在煮，顾明筝没忘记她刚杀的大公鸡。

听着春红这话，顾明筝发出邀请：“你们忙完过来玩，我得先去做事儿啦。”

看她要下梯子了，春红忙问道：“娘子，你刚杀的这个鸡叫什么名字？”

顾明筝大笑：“叫猪肚鸡。”

她说着下了梯子，隔壁又是一阵大笑。

顾明筝放好梯子后去舀水烫鸡毛，有卓春雪给她打下手，收拾一只鸡也很快。

这只大公鸡还挺肥的，开胸后掏出了好大一块鸡油，顾明筝把鸡油切了，鸡肉剁成小块。

常规猪肚鸡汤大家主要是喝汤，吃猪肚，很多人觉得里面的鸡肉味道淡不够香，顾明筝也是这么觉得，所以她把做法稍微改良了一下。

她先把鸡块翻炒一遍，炒至表面金黄。

再把猪肚也翻炒好，再放一起加水炖煮。

大公鸡杀出来的肉太多，顾明筝放了一半多下去和猪肚炖，剩下的鸡肉以及鸡爪鸡翅内脏这些，她单独清炖。

猪肚鸡汤好喝，纯鸡汤也是天菜啊！

等着两锅鸡汤都煮得翻滚时，整个院子里都是香气。

“小姐，咱们晚上还要做其他菜吗？”

顾明筝笑道：“我感觉是不用了，一会儿猪肚鸡炖好之后，咱们搞个陶锅盛些出来，吃会儿肉可以直接涮菜，就像是先前吃羊肉锅子那样。”

说到羊肉锅子，卓春雪眼睛一亮，她急急道：“那我去洗菜。”

顾明筝深吸一口香气，跟着卓春雪去摘洗青菜。

临近傍晚，顾明筝将饭蒸下来，将隔壁她们的菜做好送过去，鉴于今日她们知道了家中这个大公鸡的名字，顾明筝把她的猪肚鸡汤分了一钵给她们，每人可以尝一点。

徐嬷嬷见除了她们的菜顾明筝还有送猪肚鸡，忙笑着道谢。

顾明筝道：“大娘不要客气，尝一尝味道，喜欢咱们日后再做。”
[ 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

Loading...

内容未加载完成，请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~

推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址！

收藏网址：https://www.fulishuwu.net