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看到篮子的芋头,这是牛婶昨儿送来的。
他摸了摸下巴,心中一动,要不做点芋泥奶茶吧。
说来,他也有一年多没喝过奶茶了。
这么一想,宋芫顿觉嘴馋起来。
“阿七过来烧火!”
暗七闻声立刻来到厨房,熟练地往灶膛前一坐,拿起一旁的柴火就往灶膛里塞。
这边,宋芫把牛婶送来的芋头仔细清洗干净,然后放在案板上,切成小块,放锅里开蒸。
趁着蒸芋头这点时间,宋芫搬来红泥小火炉,往上放了个小锅,开始炒茶叶,红茶经过烘烤,散发出阵阵浓郁的茶香。
“宋哥,茶叶怎么还要炒啊?”暗七问。
宋芫手中动作不停,微微抬眼看向暗七,解释道:“这炒过的茶叶能将香气更好地激发出来,做出来的奶茶才会更香浓。”
蒸芋头的锅中不断升腾着热气,宋芫时不时地瞥一眼,心中计算着时间。
直到芋头的香气从锅中飘散出来。
宋芫打开蒸笼,取出蒸好的芋头。芋头软糯糯的,热气腾腾。
他将蒸熟的芋头块放入碗中,用勺子压成细腻的芋泥。
他一边压着芋泥,一边加麦芽糖和牛奶,这样芋泥会更加香甜顺滑。
接着,宋芫将泡好的红茶过滤到另一个锅中,然后倒入牛奶,小火慢慢加热。
牛奶与红茶相互交融,散发出独特而诱人的香味。
随着温度的升高,奶茶开始慢慢沸腾,表面泛起一层细腻的泡沫。
宋芫找来一个杯子,先在杯底铺上厚厚的芋泥,然后将煮好的奶茶缓缓倒入杯中。
一杯香醇甜腻的芋泥奶茶便呈现在眼前。
宋芫端起杯子,凑到鼻端,深深地吸了一口气,那奶茶特有的香气让他的心情瞬间愉悦起来。
轻抿一口,奶茶的醇厚与芋泥的香甜在舌尖上蔓延开来,温暖的感觉从口中一直流淌到心底。
而暗七眼巴巴地看着宋芫手中的奶茶,一脸馋相。
宋芫看着暗七那副模样,不禁笑了起来:“别急,这就给 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
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