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主要在牛腩,牛腩炖着才好吃。
他把牛腩切成方方正正的小牛肉块,随后清洗干净焯了水,捞出来放在一旁,又开始下大料炒香,将番茄去皮切成小块放进去一块炒,炒出沙后,加入开水放入牛腩炖煮就三十分钟。
苏霆柏用的高压锅,所以大概也就炖个二十至三十分钟,没放盐,放了盐肉会变柴,所以要留着最后才放。
今早摘的番茄特别给力,炒了一小会就出沙了,光看苏霆柏就知道味道差不了。
他把锅盖盖上后添柴,随后在旁边干净的案板开始和面做面条。
他算着时间,估计接了人回来闲聊一会到了午饭的点就能吃了。
因为点的都是面食,所以苏霆柏弄了蛮多个面团,一个是用来做面条的面团,一个是做鸡蛋烙饼的面团。
面团醒好后不管是拉面还是烤饼都很简单,所以苏霆柏先和面,等牛腩炖得差不多他也可以开始拉面下面条了。
至于鸡蛋烙饼更简单了,所以最后做。
新来的嘉宾来得比想象中还要晚一点,旁边柴火都劈了一堆的邢郢几个坐不住也去村口溜达顺便接人了。
等沈瑞安回来的时候就剩下他和苏霆柏。
他坐在苏霆柏旁边陪他一起看火。
苏霆柏将沈瑞安裸露在外边的皮肤都检查了一遍,发现他手臂上有个小红点皱起眉头:“又被蚊子叮了?疼不疼?”
苏霆柏掏出随身携带的药水,是特特意用来驱蚊止痒的,一抹上去冰冰凉凉的。
这是苏霆柏外出都会备着的东西,因为沈瑞安是个招蚊体质,所以他习惯了带着。
他不提沈瑞安还没发现呢,摇摇头:“不知道怎么被叮的,不痒。”
苏霆柏给他抹了药膏后,去里头拿了件轻薄的防晒衣给他穿上:“穿上就不容易被叮了。”
“哦,好吧。”他乖乖抬手任由苏霆柏给自己穿衣服,百无聊赖盯着面前的锅灶。
好几个灶,昨晚他们一群人齐心协力搭的。
见他盯着茶叶蛋那个锅,苏霆柏打开拿了一个给他剥壳,“尝尝吧,比早上更入味了些。”
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