。

画姐儿伸手捏捏她的脸蛋，“我看月姐儿是长高不少，不知道现在马步扎得还好吗？”

月姐儿赶紧往后退一步，摆摆手，她又想起被画姐姐训的那段时间了。

画姐儿是故意逗她玩的，“好了，我今日是和阿娘一同来恭贺沈家二哥哥登科之喜的。”

唐娘子也不知道买些什么，就看这会子上市了好些新鲜果子，什么个头大、水又足的梨子、杏子、桃子，都买了一些。还买了一大块五花肉。

沈嫖忙接过来，“唐娘子客气了，怎么带这么多东西。”

唐娘子笑笑，“不多，不多。我想你明日要做席，肉定然是缺不了的。”她说完就看到米盆中泡着的糯米。“这是要做多少菜啊？”

沈嫖其实一开始想做八凉八热八大碗，这是最正宗的席面了。但想着蒸菜不用那么多，凉菜也是，都削减了一些。“四凉八热四大碗。”

四大碗都是需要上蒸笼的热菜，这糯米是要做莲藕糯米，再蒸个糯米排骨，剩下两个碗分别是蒸条子扣肉，以及肘子。

唐娘子吃过席面的，听着这么多菜，“那我们母女俩可有口福了。有什么活尽管嘱咐。”

画姐儿也忙点头，“阿姊不用跟我客气。”

沈嫖倒还真没什么需要力气的活，人比较多，所以要在院中摆上两张大桌子，所以同样的菜要最低做两份。

“今日就是备菜，明日晌午就要开席。”她又把菜分别介绍了一遍。

凉菜分别是酸辣的脱骨鸡爪，水煮虾，凉拌粉丝，卤鸡。热菜就是窑鸡两只，烤鸭两只，四喜丸子，炸薯条，芝麻球，糖醋鱼，以及腌制了一年的火腿，要做个火腿腌笃鲜，算作一个热汤，还有火腿炒蒜苗。

她准备这些菜，既有新鲜好吃的，也有必须的硬菜，比如肘子。

“上蒸笼时，我再蒸上一层粉条豆腐馅的包子。”

画姐儿在旁听着这些菜名，有认识的，也有不认识的，不过肯定都好吃。最后还听到还有昨日那种粉条做成的包子，更馋了。

“阿姊，明日我肯定很早过来帮忙。”

沈嫖看她这样孩子气的一面，笑着点头，“好，那我这明日来帮忙的人可多了。”

“今天就先开始干活吧。”

沈嫖今日是准备先提前腌制鸡爪和卤鸡，这样明日也正好入味好吃。像肘子，今日是要炸好，也卤上，明日最后再上笼蒸过，这样肘子的肉又香又嫩且多汁。其余的就需要明日现做了。

程家嫂嫂上午去做工，半下午才回来，院子里已经忙活得差不多了。

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