的大掌柜应当和唐娘子一样，是个很豪爽的女子。但没想到，她很有气质，与人谈话时不急不躁，说笑间就把难缠的合作就谈妥了。仿佛秋日开的最盛的大朵菊花。

“是个很有担当的娘子。”

程家嫂嫂只远远地见过，也没说过话，听到大姐儿这般说，心中满是好奇。

“嫂嫂，帮我把那锅中放上水，我这饼马上就好，可以蒸米皮了。”

程家嫂嫂哎了一声。

沈嫖把饼烙好后，摆放到盘中，又放到食盒里，再拿出炒菜锅，调好糖醋汁，开始做锅包肉，最后照旧先给俩姐儿尝尝。

这顿饭做下来，穗姐儿和月姐儿已经吃了七八分饱了。

穗姐儿也是第一次吃锅包肉，先仔细吹过，然后小心地咬一口，外面是酥脆的口感，酸甜的味道，酸味呛鼻子，但呛过后就只剩下好吃了。

沈嫖让程家嫂嫂帮着蒸米皮，她拿出来水果和茶粉，做了一大盆的果茶，然后再分别装到竹筒中，敲了好些碎冰放进去，果茶瞬间就变得格外冰凉。

最后就是把米皮拌了一大盆，盛出来两碗，她和程家嫂嫂就简单地当作午饭吃了。

穗姐儿和月姐儿在试菜的过程中就全都吃饱了。

沈嫖装了两个大食盒，汴京因为有跑腿订外卖的产业，所以食盒做得也就五花八门起来，什么隔层的，几层的，各种款式的，外面喷洒的酒红色的颜料，还雕刻的有花纹。

程家嫂嫂帮着提着，给沈嫖送上马车。

“这时间赶得刚刚好，你们到书院，估计着正好正午。”

沈嫖带着穗姐儿登上马车，又掀开马车的帘子，“今日多谢嫂嫂帮忙了。”

程家嫂嫂挥挥手，“我也没帮到什么，你们快去吧。”

穗姐儿也趴在窗口和月姐儿挥挥手。

半晌午，太阳早就出来了，只是比着没有正午直晒时燥热，但热意也算是蹿上来了。

穗姐儿掀开帘子，对外面都很好奇，她左右都看看。

沈嫖想着这一个月也不知二郎他们怎么样了。

书院内，因为天气炎热，进入中伏，白昼又变得格外长。所以课程安排得也早很多，正午热的时候就让他们用饭，然后到斋舍内休憩或者看书。

学子们每个斋舍都会分到一些冰块，放置到屋内，这样驱热。

沈郊他们才结束这一场大课，是两位博士来讲，听课学子有三百人，在书院内最大的授课厅。
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