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大厨在年代文里当保姆 第111节(2/3)

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袁小四眼睛倏地亮了起来,“我也想吃,你做两份儿呗。”

“唔——我分你一碗吧,你不一定能吃得惯,我打算做特别特别辣

。”

袁小四听了龇牙咧嘴的,但是眼中还隐含着好奇和期待,“你都说辣,那我倒要看看有多辣。说真的,有时候我都怀疑你是川省那边的,也太能吃辣了。”

黎安安耸了耸肩,“我觉得你说的有道理,祖上三代再往上倒倒,兴许还真是那边的。”

接着指挥袁小四,“接着剥核桃啊,一会儿我把皮去了,做东西给小石头吃。”

小孩子多吃点核桃对大脑发育好。

袁小四撇撇嘴,“我在这忙半天,一个核桃都没吃进嘴里呢。”

“我替你吃了,不好吃。”

……

袁小四:你看我信不信。

他安姐可真行,张口就来。

黎安安拿来一碗热水,把袁小四剥好的核桃仁放进去,泡一会儿之后,好撕皮。

袁小四:“我还是第一次见到皮这么薄的核桃呢。”

黎安安:“雪梅说这叫纸皮核桃,也是边疆那边的特产。”

她以为纸皮核桃是后来才新研究出来的品种呢,没想到现在就有了,好像也是和田那边的。

真是人杰地灵啊。

黎安安:“过几天咱们就采核桃去。”采它几大麻袋。

袁小四:“还是人家这个核桃好剥,都不用锤子,直接用手就能掰开。咱这边的核桃跟人家一比,皮太厚了,核桃仁儿也不好抠。”

“凑合呗,有就不错了。”而且虽然黎安安也觉得纸皮核桃好剥,但是单论味道的话她还是更喜欢传统核桃,香气更浓郁。

拿过袁小四辛辛苦苦剥好的核桃仁,放在热水里泡一会儿之后,把皮泡软了,就可以一点点把外面那层皮撕掉,露出里面白生生的核桃仁。

外面这层黄色的皮吃起来苦苦的,给小石头做辅食的时候必须得把它去掉, 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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