都没有。

张荷花闻着这股味道，说话尾音都扬了以来，透着一股子高兴，“这板油，看着就不错，没想到熬出来这么香，你在哪买的啊，挺有门路啊你。”

黎安安示意张荷花把耳朵靠过来。

张荷花左右看看，眼睛微微瞪大，表情紧张，靠近黎安安。

看向黎安安的眼神里透着：你告诉我之后，我谁也不告诉，一定不辜负你的信任！

……

倒也不用搞得这么紧张兮兮的。

你以为是哪来的？偷的啊？非法养殖？

黎安安轻着声说：“其实就是昨天在市里黑市附近买的，也不知道是不是常规的黑市，反正我看着他们是打算打一枪换一个地方，现在去，估计又换地方了。但是市里确实有不少好东西，以后我打算隔一段时间去一次。”

虽然坐车实在是烦人，但是购物让人开心！

黎安安舀出大部分油，剩下的又熬了一会儿。

这时候再出来的油就没有前面的清澈了，杂质颇多，把它盛出来放旁边，留着做菜。

此刻锅里就只剩下焦黄焦黄的猪油渣了。

猪板油的油渣是那种酥香酥香的，和肥肉熬出来的油渣口感还不一样，肥肉的油渣会更有嚼头一点，偏硬，板油的一咬就掉渣，偏酥，反正都好吃。

剩下的这点猪油渣，黎安安给荷花姐分了一半，回家炒菜或者包饺子什么的都行。

另一半她打算做猪油渣拌饭。

猪油渣拌饭特别特别好做，真就是有手就行，她推荐每个厨房杀手一定要尝试一下。

当然，前提是得有猪油渣。

把猪油渣切得碎一点，大概跟指甲盖大小差不多吧，小点儿口感更好。

蒸好的米饭上放上一勺猪油，再放上一个溏心蛋和猪油渣，淋上一点酱油，最后放上一点葱花就搞定啦。

之前去一些菜馆吃饭的时候，如果是那种怀旧主题，这时候的猪油渣拌饭就应该是铝饭盒装的了。

好像用这种饭盒吃饭，就可以一秒把人带回旧时光里。

八零九零后的孩子的记忆里基本都出现过铝饭盒，一般都是中午在学校吃饭用。

每个人在饭盒上刻上属于自己的 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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