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碾成细粉。那会儿师父让她磨香料,她磨得手腕酸,心里还惦记着这东西金贵,一粒也不敢糟蹋。
而这葡萄岛的香料却是鲜的。
野草似的香茅、比巴掌还大的傻傻叶、细长的香兰,皆是鲜亮水灵,叶子里头仿佛还容纳着岛上的阳光和雨水。秀秀头一回在书院见着的时候,还当是什么蔬菜,凑近一闻,喷香,她这才知道,原来香料还能长这样。
岛上人家,家家户户房前房后都种着几株香料,平日吃食离不开这些小草,自家种的不够吃,或是有些品种自家没有,便时不时要到菜场上买。
香料大多在清晨采摘,露水仍挂在叶尖儿,那时候香气最浓最鲜。等到日头一高,热气一蒸,香味便散了大半。故而菜场上香料摊子最热闹的时候,便是天刚蒙蒙亮的这会儿。岛上的人都懂这个理儿,可周允不懂。
休沐这日,他还未睁眼,便被秀秀从床上拽醒。
“做什么……”他闭着眼嘟囔,声音含糊不清。
“买菜。”秀秀已经穿好衣裳,站在床边拍他,“再不去,好的都让人挑走了。”
周允迷迷瞪瞪被她拉出门,一路打着呵欠走至菜场口,一股或清冽或奶甜的香气横冲直撞,吵吵嚷嚷的叫卖和讨价声此起彼伏,他一激灵,睡意全消。
菜场里已是人声鼎沸。卖香料的摊子一个接一个,地上铺的芭蕉叶挤挤挨挨,叶子上堆着满满当当的绿意,捆着、摊开、扎着,各有各的卖法。
秀秀拽着周允往里钻,一会儿在这边翻翻,一会儿又凑去那边闻闻。
周允跟在后头,背着个大背篓,像个跟班小厮。
“这个好。”秀秀在一个香茅摊前蹲下来,挑挑拣拣,捡出一捆香茅,付了钱,转身便往周允背篓里塞。
一大捆香茅落入背篓,那香气清新扑鼻,周允刚深嗅了两口,秀秀便已又往前走了,她两眼四处探视,被一个卖傻傻叶的摊子引了过去。
“都是今早新摘的。”摊主大娘拾起一片绿叶往秀秀鼻下凑,“姑娘闻闻,多嫩多鲜呐!热汤出锅前一搁,得意得不得了!”
秀秀接过叶子,垂眼瞧见一旁的价钱牌子,轻轻拨着叶子看,一声不吭。
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