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御街上风头如刀面如割,雪沫子转眼已成鹅毛之势,街头小贩无不瑟缩,叫卖也懒了力气,偶有行人裹紧衣裳,行色匆匆。
而此时,这条御街中央,皇京第一酒楼金鼎轩却是笙歌鼎沸,宾客如云。
后厨角门边,秀秀正偷偷啃了一口炊饼,扭头一看,里头早就炸了锅。
二十口灶眼同时喷火,猪肋骨在砧板上咔咔咧开,新来的小厮看着比她小,正哼哧抬着蒸笼,最上面一层端得费力。
她将最后一口饼猛塞进嘴里,拍了拍手掌饼屑。
“死丫头又躲懒,摸鱼摸到翡翠湖去了?”李厨头抻着脖子吼过来,从秀秀后领子提溜出一根芫荽。
秀秀慌忙将饼囫囵吞下,梗着脖子说:“给您尝尝咸淡呢!白酒放多了,烩鹅掌发苦”
老头拧着眉头扑向炝锅那边,秀秀忙不迭扎进蒸腾白雾里。
洗菜池边上水芹高高一摞等着择,她蹲下掐烂叶,没一会儿指甲盖便泛起青汁。抬眼四顾,众人皆忙得热火朝天,她顺手把半筐黄叶埋进堆肥桶底下。
正磨蹭着,门帘外探进半个身子。
管事婆子嚷:“再加道醒酒羹,要快!”
话刚说完,婆子眼珠子嘟噜一圈,一把攥住秀秀胳膊:“跟我来!”
秀秀一个趔趄,已被拽出厨房。
按规矩,她是后厨打杂丫头,不得踏入前堂,可眼下雅座里不知哪家的贵人闹起来,菜肴杯盏落了一地,正缺人手收拾。
桌上的银吊子眼看就要歪到地上,里头的高汤咕嘟咕嘟骂爹,秀秀在心里也咕嘟咕嘟骂爹。
只可惜,前堂不比后厨,这里不是李厨头的地盘,她只得在旁人的怒火里,老老实实地蹲下拾掇。
“今儿个是演的哪一出戏啊?”
未见其人,便闻其声。一道含笑问候自身后传来,让堂内倏然一静。
秀秀偷眼望去,眼见掌柜的正过来,领口一圈油光水亮的玄狐锋毛上,一张脸面如满月。
皇城根下无人不知,这金鼎轩掌柜的钊虹看着和气,实则是个利落泼辣的主儿,平日最不顺眼的便是有人在酒楼找不痛快。上月在酒楼闹事的那位纨绔,至今
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