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些莲藕做好后差不多有一百多份了,童璃这才停手,先将藕蒂盖子合上,然后用牙签封口,开始蒸制。
童璃找来两口大锅,将酿好糯米的莲藕放入,往里加入口感甘甜的山泉水,泉水差不多没过莲藕就可以了,又加入红糖和冰糖,然后开火。
红糖口感浓郁,且富有层次感,但在甜度方面,还是冰糖更胜一筹,这时候增加冰糖,也是为了更好的口感。
随着时间流逝,厨房里很快弥漫开一股难以言喻的香甜气息。
那味道,清雅中带着甜糯,甜糯中又透着莲藕独有的清香,层层叠叠,勾得人馋虫蠢蠢欲动。
差不多快两个小时,童璃估摸着火候到了,打开锅盖。
“呼——”
浓郁的白雾从锅盖里散开,紧接着,一股浓郁醉人的香气瞬间喷薄而出,几乎要将整个厨房淹没。
童璃定睛一看,锅里的原本白白胖胖的莲藕,此时已经变成了漂亮的琥珀色,莲藕表面被浓稠晶莹的糖汁包裹着,闪烁着诱人的光泽。
童璃满意地勾起唇角。
接下来,只需等这些糯米藕凉透后,就可以切开装盘了,等到使用前再淋入金黄色的桂花酱,一道近乎完美的桂花糯米糖藕,就成了。
忙活了这么久,童璃也有些累了,毕竟刚才等待的两个小时内,童璃也没闲着,做了些其他吃食,这会所有都大功告成,她也可以休息吃点东西了。
三小时后,城市的另一端的明州大酒店。
马建坐在大堂沙发上,他再度摸出手机看了看,手机屏幕上显示的时间,已经是九点二十五。
他已经在这里坐了快一个小时了。
昨天明明说好了,今天要去市中心逛逛,然后找个餐厅吃个团圆饭的,但现在人呢?
又过了十分钟,电梯那边还是不见自己的家人。
马建终于忍不住了,他掏出手机,拨通了自己父亲的电话,然后,电话铃声响了几十秒,那头传来“您所拨打的电话无人接听”,依旧没人接。
再打母亲的,也一样。
什么情况?
算了,上去看看。
马建起身走向前台,因为昨天是他来办理的入住手续,值班人员还有印象,痛快的给他刷了电梯,很快,他就到达了父母住的楼层。
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