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个东西,所以留起来也不难。
“你这是血豆腐吗?”
姜南把食材摆盘,刚停手,她就听到身侧传来一道困惑的声音,她侧目看去。
钱大厨好像也听到了,他头都没抬地说:“这是我带在身边的徒弟,从小没爹没娘的,被我夫人给捡着的,哪知道这孩子小时候一见我就不哭,我夫人说与我有缘,我就把他带在身边了。”
说到这件事,钱数脸上也有动容,他从小就知道自己是师父师娘捡来的孩子,但是师父师娘并没有亏待于他,对他是极好的,就连师父家中的孩子对自己也像亲哥哥一般。
师父家中的妹妹不愿意承接师父的手艺,他师父师娘也疼爱小妹,他仍然记得师娘跟自己师父说:“小数本来就是你我带大的,对小禾也好,你把手艺交给他,我也放心。”
就此,他师父就开始教授自己手艺。
他小妹也嫁得了如意郎君,妹夫也是清江县的人,是个秀才,他们也放心。
“你这么说也没错,这是猪血和鸭血,一会用来烫锅,别有一番风味。”
“小哥可否准备一些萝卜片,还有土豆片。”
姜南回应完,她又把自己做好的宽粉拿出来,用生菜垫在白瓷完中,再把宽粉放上去。
茼蒿也洗好摆好,嫩青菜,娃娃白菜、福仙楼存储的香菇。
虾滑、鱼丸、福袋、水晶包、年糕,这些都是姜南赶着时间准备出来的,这两日她都没怎么休息。
钱大厨和钱数都看呆眼了,两人就这么看着姜南一样一样地掏出来。
“好了,差不多就准备好了。”
“准备好了?”
这些不都是生的,都不煮一下吗?
钱大厨和钱数莫名觉得眼前一黑。
两人觉得自己的饭碗就要不保了。
“钱大厨汤底做好了吗?”
姜南不答反问。
“好了好了。”
姜大厨把熬煮好的养生汤倒进鸳鸯锅里。
姜南闻言,也开始准备辣锅汤底。
姜南直接把带来的佐料全都放进去,冰糖、花 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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