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第1o4章(1/3)

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姜南还要擀饺子皮。

沈安和小丫听了两句夸,两人就不愿意走了。

姜南也没管,她先把面粉舀出来,揉面、醒面。

她买来的肉很多,她先把调好味的肉糜,分三分之一出来,做晚上的玉米肉丸子。

玉米肉丸子需要加一点淀粉进去。

锅里空着,姜南先把米饭蒸上。

饭蒸上,姜南开始搓肉丸子。

“哎哟,你们俩不要站在这里把嫂子的光给挡着了。”

姜南就在灶洞烟囱连接灶台的地方搓丸子,刚巧对着厨房门口。沈安和小丫为了看她搓肉丸子,往她身边一站,一下就挡上门口进来的光。

“嫂子,我也想搓。”

“那先去洗手。”

姜南说完,头也不抬。

沈安知道嫂子做饭的要求,第一准则就是保持干净。

他带着小丫去外头,打水净手。

两人摸到肉,只感觉软乎乎的,跟泥巴差不多的触感。

小孩子嘻嘻嘻的笑声萦绕在耳边,她低着脑袋也一起笑。

跟饭一起蒸的玉蜀黍也好了,跟米饭一起端出来。

“小安要把剩下的肉馅搓完哦。”

姜南把任务交下去,她把蒸熟的玉蜀黍用刀把颗粒切下来。

山药切丁,跟玉蜀黍放在一起。

一切备好,姜南端着食材到院子里的石磨处。

她先烧了一锅水,一会磨浆用。

也是赶巧,姜南还想着一个人不方便推磨,沈确和阿娘就回来了。

“好了,今日不用再去了。”

母子俩把背篓腾出来,打水洗脸洗手。

“小南是要磨东西?”

姜南点头,就听见阿娘追着沈确来帮她。

沈确力气大,推磨轻松。

姜南往石磨口里舀山药玉蜀黍,等着口子慢慢出汁,淡淡的清香味,甚是好闻。

磨好之后,倒进锅里煮沸,再加几块□□糖进去,增添一点甜味。

等两个搓肉丸子小孩出来,姜南也把山药玉米汤做好。
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